鄭州天順食品添加劑有限公司

目前市面上有很多品牌的蝦青素產(chǎn)品，每個(gè)品牌的品質(zhì)因生產(chǎn)過(guò)程和原材料質(zhì)量等因素而異。因此，要確定哪個(gè)品牌的蝦青素品質(zhì)最好，需要進(jìn)行深入的市場(chǎng)研究和產(chǎn)品比較。 [caption id="" align="aligncenter" width="605"] 那個(gè)品牌的蝦青素品質(zhì)最好？鄭州蝦青素廠(chǎng)家提供優(yōu)質(zhì)蝦青素！[/capti...

一、化學(xué)結構與理化性質(zhì) 抗性糊精（resistant dextrin）又稱(chēng)抗性麥芽糊精，是一種新型的低熱量葡聚糖。纖維含量85%～90%，具有高溶解性和低黏性。易溶于熱水，稍溶于冷水，不溶于乙醇和乙醚。平均分子量為1 000～4 000g/mol。 其結構如圖1所示，淀粉和麥芽糊精僅包含可消化的α（l，4）和α（l，6）糖苷鍵，而在...

核心功效 減肥瘦身、降低血糖、潤腸通便 抗性糊精的簡(jiǎn)介 抗性糊精由淀粉加工而成，是將焙烤糊精的難消化成分用工業(yè)技術(shù)提取處理并精煉而成的一種低熱量葡聚糖，屬于低分子水溶性膳食纖維。作為一種低熱量可溶性食品原料，在食品工業(yè)中具有的廣闊的發(fā)展前景?？剐院珵榘咨降S色粉末, 略有甜味, 無(wú)其他異味, 水溶性好。 [ca...

羧甲基纖維素是一種非常常見(jiàn)的化學(xué)物質(zhì)，可分為物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。從外觀(guān)上看，是白色纖維型，有時(shí)是顆粒大小的粉末，聞起來(lái)沒(méi)有味道，是一種無(wú)臭且沒(méi)有味道的物質(zhì)，羧甲基纖維素還有吸濕性的特點(diǎn)。 根據化學(xué)特性，這種羧甲基纖維素不溶于其他有機溶劑，其相對分子質(zhì)量已達到242。它誕生于德國，自誕生以來(lái)一直被用作膠體和粘結劑，目前，羧甲基纖維素也...

羧甲基纖維素鈉（CMC），也就是羧甲基纖維素。是通過(guò)化學(xué)改性天然纖維素制備的一種高聚合纖維醚，其結構主要由β_（14）糖苷鍵連接的D-葡萄糖單元組成。 [caption id="attachment_1002" align="aligncenter" width="642"] 羧甲基纖維素鈉[/caption] CMC是一種白...

牛骨經(jīng)加工處理后可應用于食品添加劑、保健品、調味品、化妝品等領(lǐng)域。水解牛骨常規的方法作用范圍小、水解度不高、得率低，所得產(chǎn)物多為多肽，且分子質(zhì)量較大。有研究表明，牛骨酶解前中其骨內含有16種氨基酸，酶解后多了苯丙氨酸和色氨酸，酶解后的游離氨基酸含量比酶解前明顯增多，部分氨基酸達到酶解前的100倍之多，所以牛骨水解上建議優(yōu)先選擇酶解法。 ...

外觀(guān)性狀：白色結晶性粉末 分子式：C6H14O6 純度：99% 保質(zhì)期：36月 英文名稱(chēng)：Sorbitol CAS編號： 50-70-4 別名：結晶山梨醇 質(zhì)量標準：國標 山梨醇Sorbitol別名山梨糖醇，是一種己六醇，英文名Sorbitol，分子式:C6H14O6，分子量:182.17，CAS:50-7...

膠原蛋白肽是采用生物酶解技術(shù)從膠原蛋白中制備獲得的低分子量膠原蛋白肽類(lèi)混合物，其分子量分布一般在1000道爾頓以下。與膠原蛋白相比，膠原蛋白肽分子量更低，具有更好的消化吸收性。制備膠原蛋白肽常見(jiàn)的原料有魚(yú)皮、魚(yú)鱗、豬牛皮、魚(yú)骨、牛骨等，但由于受到瘋牛病、口蹄疫和禽流感等高致病性傳染病的恐懼，由豬牛皮、牛骨中提取膠原蛋白的方式已被淘汰，目前...