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核桃

中國糧油學(xué)會(huì )關(guān)于《蘭州牛肉面專(zhuān)用油》等11項團體標準征求意見(jiàn)的通知(中糧油學(xué)發(fā)〔2022〕8號)

各有關(guān)單位及權威專(zhuān)家:   由中國糧油學(xué)好項目立項的《蘭州牛肉面專(zhuān)用油》《核桃蛋白粉》等11項團體標準已經(jīng)完成征求意見(jiàn),現公布征詢(xún)建議。請相關(guān)企業(yè)及權威專(zhuān)家指出意見(jiàn)與建議或提議,并于2022年3月27日以前將《征求意見(jiàn)反饋表》以電子郵件的方式意見(jiàn)反饋至學(xué)好團體標準工作中學(xué)術(shù)部,貸款逾期未回應按無(wú)建議解決。   手機聯(lián)系人:李 芳&nb...

浙江首期食品抽檢信息公布 南棗、紙皮核桃、生姜等10批次食品上不合格名單

食品添加劑網(wǎng)訊 1月10日,浙江第一期食品類(lèi)抽樣檢驗信息內容發(fā)布,抽樣檢驗的糧食作物加工品、植物油、植物油脂以及產(chǎn)品、調味料、肉食品、奶制品、飲品、速食食品、水果罐頭、冷藏健康飲品等24食品類(lèi)447批號試品中,有10批號試品上不過(guò)關(guān)名冊。   5批試品驗出微生物菌種環(huán)境污染問(wèn)題   不過(guò)關(guān)試品中,有 5批試品驗出微生物菌種環(huán)境污染問(wèn)題...

我國輸韓的六個(gè)核桃產(chǎn)品三氯蔗糖超標

  食用添加劑網(wǎng)訊 12月14日,韓食品藥品安全部(MFDS)發(fā)布信息稱(chēng):在我國輸韓的六個(gè)核桃(核桃仁成分3.5%)飲品商品驗出三氯蔗糖超標準。   在首爾,飲料類(lèi)商品中三氯蔗糖應在0.40 g/kg下列,但在此次輸韓的六個(gè)核桃商品中驗出三氯蔗糖0.10%(=1.0 g/kg)...

浙江省食品學(xué)會(huì )關(guān)于發(fā)布《茶葉經(jīng)營(yíng)企業(yè)管理規范》等九項團體標準的公告

各相關(guān)企業(yè):   浙江食品類(lèi)學(xué)好準許《茶葉經(jīng)營(yíng)企業(yè)管理規范》.《熟食門(mén)店管理規范》.《超市米面制品現場(chǎng)制售管理規范》.《超市熟肉制品自制自營(yíng)管理規范》.《食品生產(chǎn)許可咨詢(xún)服務(wù)規范》.《景區餐飲門(mén)店等級評價(jià)準則》.《肉品門(mén)店管理規范》.《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)現場(chǎng)評審服務(wù)規范》.《核桃糕》,序號為T(mén)/ZFS 0028—2021.T/ZF...

中國國際科技促進(jìn)會(huì )關(guān)于開(kāi)展《熱輻射核桃仁種皮去除裝置》兩項團體標準立項通知

各有關(guān)單位:   根據《中國國際科技促進(jìn)會(huì )標準化工作委員會(huì )團體標準管理辦法》的有關(guān)規定,經(jīng)中國國際科技促進(jìn)會(huì )標準化工作委員會(huì )及相關(guān)專(zhuān)家技術(shù)審核,現對《熱輻射核桃仁種皮去除裝置》、《柔性帶核桃破殼取仁裝置》、兩項團體標準進(jìn)行立項,項目計劃編號為CI2021085、CI2021086,特此公告。   請標準起草單位對標準質(zhì)量嚴格把關(guān),廣泛...

關(guān)于堅果霉菌污染的風(fēng)險提示

  干果就是指具備硬實(shí)殼子的木本植物類(lèi)綠色植物的子粒,包含核桃仁,栗子,杏核,扁桃核,核桃,南瓜子,香榧,生核桃,松籽等。干果含有蛋白,不飽和脂肪等,是備受顧客喜歡的一類(lèi)食品類(lèi)。但干果在濕冷條件下,易吸取空氣中的水份,受黃曲霉菌環(huán)境污染。這也許會(huì )提供哪些傷害?消費時(shí)要注意什么?特做下列風(fēng)險分析。   1   什么是霉菌?   黃曲...

云南省糧食經(jīng)濟學(xué)會(huì )關(guān)于公開(kāi)征求《云南好糧油 大米》等10項團體標準意見(jiàn)的函

各相關(guān)部門(mén):   依據《團體標準管理規定》(國標委聯(lián)〔2019〕2號)及《云南省糧食經(jīng)濟學(xué)會(huì )團體標準制修訂管理辦法(試行)》的有關(guān)要求,由云南糧食作物社會(huì )經(jīng)濟學(xué)會(huì )機構,云南糧油食品科學(xué)院等企業(yè)協(xié)同擬定的《云南好糧油 大米》、《云南好糧油 紅米》、《云南好糧油 青稞米》、《云南好糧油 紫米》、《云南好糧油 菜籽油》、《云南好糧油 大豆油》...

嬰幼兒輔食涉虛假宣傳,檢察建議助推企業(yè)規范經(jīng)營(yíng)

  爸爸寶媽媽毫無(wú)疑問(wèn)都祝福孩子聰慧身心健康,有著(zhù)“腦黃金”頭銜的DHA也是變成育兒教育熱點(diǎn)話(huà)題。   現如今,很多核桃油商品喊著(zhù)“補充DHA”的宣傳口號,悄悄地進(jìn)到幼兒輔食銷(xiāo)售市場(chǎng),稱(chēng)為“液態(tài)腦黃金”。   可是,核桃油確實(shí)能“補充DHA&rdquo...
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