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中文名稱(chēng) 竹葉抗氧化物 英文名稱(chēng) antioxidant of bamboo leaves CNS號 04.019 INS號 — 功能 抗氧化劑 備注 竹葉抗氧化物允許使用品種、使用范圍 以及最大使用量或殘留量 食品...

產(chǎn)品名稱(chēng)：竹葉抗氧化物?食品級 聯(lián)系電話(huà):楊經(jīng)理15003810456（同微信） CAS號：304-59-6 EINECS 登錄號：206-156-8 分子式：C4H4KNaO6 分子量：210.16 理化性質(zhì)：竹葉抗氧化物是一種具有本土資源特色和自主知識產(chǎn)權的、安全高效經(jīng)濟的天然食品抗氧化劑。具有高效的抗脂質(zhì)氧化性能外，...

1.2殼聚糖抗氧化和成膜性能。 甲殼素的抗氧化能力主要是通過(guò)其羥基和氨基上存在的高度還原性來(lái)實(shí)現的。羥基和氨基可與H2O2及H2O2發(fā)生氧化還原反應，從而起到抗氧化清除自由基的作用。甲殼素的抗氧化性能與其分子量有關(guān)，分子量越大的殼聚糖抗氧化能力越強，因為較短的分子鏈中不會(huì )形成分子內的氫鍵，因此產(chǎn)生更多的羥基和氨基，以提高其抗氧化性。甲殼...

產(chǎn)品名稱(chēng)：竹葉抗氧化物 食品級   又名：竹葉抗氧化物 CAS號：304-59-6 EINECS 登錄號：206-156-8 分子式：C4H4KNaO6 分子量：210.16 理化性質(zhì)：竹葉抗氧化物是一種具有本土資源特色和自主知識產(chǎn)權的、安全高效經(jīng)濟的天然食品抗氧化劑。具有高效的抗脂質(zhì)氧化性...