您所在的位置：
葡萄糖氧化酶生產(chǎn)廠(chǎng)家
葡萄糖氧化酶的作用和功效及優(yōu)缺點(diǎn)有哪些？
葡萄糖氧化酶是類(lèi)白色或淡黃色粉末，通過(guò)特定的黑曲霉真菌菌株發(fā)酵制取的酶制劑。葡萄糖氧化酶通常與過(guò)氧化氫酶組成一個(gè)氧化還原酶系統。葡萄糖氧化酶在分子氧存在下能氧化葡萄糖生成D-葡萄糖酸內酯，同時(shí)消耗氧生成過(guò)氧化氫。過(guò)氧化氫酶能夠將過(guò)氧化氫分解生成水和1/2氧，而后水又與葡萄糖酸內酯結合產(chǎn)生葡萄糖酸。在此過(guò)程中，葡萄糖氧化酶的特點(diǎn)是能夠消耗氧...
豫ICP備19024296號
售前咨詢(xún)