（4）裝液量對菌種MCDA02發(fā)醇產(chǎn)CDA的危害裝液量對菌種MCDA02生長(cháng)發(fā)育的危害如圖所示10，裝液量小于20％時(shí)，伴隨著(zhù)裝水率的提升，菌種的產(chǎn)酶量慢慢上升，當裝水率做到20％時(shí)，產(chǎn)酶量做到最大。裝液量再次擴大，菌種MCDA02的產(chǎn)酶量減少。
 

（5）接種量對菌種MCDA02發(fā)醇產(chǎn)CDA的危害接種量對菌種MCDA02生長(cháng)發(fā)育的危害如圖所示11，接種量在0.5％～4％中間時(shí)菌種都能比較好房地產(chǎn)酶，相對性酶活做到70％之上。接種量為1％時(shí)，菌種相對性酶活最大。
 

（5）響應面提升發(fā)醇標準實(shí)驗方案設計

從單要素中選擇氮源、碳酸鹽和發(fā)醇培養液原始pH三個(gè)要素為自變量，應用DesignofExperiments開(kāi)展三要素三水準響應面實(shí)驗方案設計，總共1七個(gè)實(shí)驗點(diǎn)的Box-Behnken響應面分析實(shí)驗(表2)。實(shí)驗方案設計與響應值結果，如表3。

應用DesignofExperiments開(kāi)展方差分析和多元回歸分析(表3)，線(xiàn)性擬合獲得線(xiàn)性回歸方程如下所示：

Y=-52.244 8.9515*A 279.125*B 10.807*C-30.5*A*B-0.64*A*C-2l*B*C-1.107*A2-817.5*B2-0.577*C2

由表4得知：實(shí)體模型P＜0.01，說(shuō)明該方程式實(shí)體模型極明顯，不一樣解決間的差異極明顯；失擬項P＞0.05，說(shuō)明實(shí)體模型失擬項不明顯l從F值的多少能夠獲得，一次項中各要素對幾丁質(zhì)脫乙酰酶酶活的危害次序是C＞A＞B，互動(dòng)相對性酶活危害的層次次序為AC＞AB＞BC。實(shí)體模型的R2為0.9512，表明該實(shí)體模型能表述95.12％響應值的轉變，因此該實(shí)體模型擬合程度優(yōu)良，試驗誤差小，能夠用以預測分析最佳發(fā)醇標準主要參數。結果顯示，最好發(fā)醇標準為：木薯淀粉1.09％、ZnS0₄0.05％、pH7.86，預估酶活2.01U／mL。聯(lián)系實(shí)際，大家將發(fā)醇標準調節為木薯淀粉1.1％、ZnSO₄0.05％、pH7.9。歷經(jīng)中后期認證測出酶活2.06U／mL。與預估基本上合乎。比提升以前增強了1.41倍。提升后菌種MCDA02發(fā)醇產(chǎn)CDA水準為2.06U／mL，小于一部分報導的病菌發(fā)醇幾丁質(zhì)脫乙酰酶的發(fā)醇水準。

三、結果

從高公島收集的海泥中，挑選得到了3株產(chǎn)幾丁質(zhì)脫乙酰酶菌種，菌種MCDA02發(fā)醇產(chǎn)酶水準最大。根據組織學(xué)特點(diǎn)、生理學(xué)生物化學(xué)特點(diǎn)及16SrDNA剖析將菌種MCDA02評定為Microbacteriumesteraromaticum。提升得到了菌種MCDA02的較佳發(fā)醇標準，提升后酶活為2.01U／mL，較提升前酶活1.43U／mL，提升 了1.41倍。