文中為“酶制劑科譜”系列產(chǎn)品的最終一篇，在前2期的內容中大家各自科譜了酶制劑的功效及其講解了三種常見(jiàn)的酶制劑（胰蛋白酶、胃蛋白酶、淀粉酶）。今日來(lái)接著(zhù)詳細介紹“不太常見(jiàn)”的酶制劑（詳細介紹次序按利用率的多少排序）。

一、纖維素酶

纖維素酶在當期要詳細介紹的酶制劑中算得上利用率較高的了，其主要就是指能溶解甲基纖維素轉化成葡萄糖水的一組酶的統稱(chēng)。這類(lèi)酶在溶解甲基纖維素時(shí)還可以具有微生物催化反應，將甲基纖維素轉化成低聚糖或單糖的蛋白，進(jìn)而推動(dòng)豬人體的消化吸收運用。

最普遍的生產(chǎn)制造纖維素酶的方法是應用木霉屬發(fā)醇轉化成，此外其它的鏈格如曲霉屬、青霉屬還可以發(fā)醇轉化成甲基纖維素。但是整體上而言，木霉屬發(fā)醇生產(chǎn)制造的纖維素酶是最普遍的，由于木霉屬自身具備菌體一般生長(cháng)發(fā)育快速的特性，能夠減低產(chǎn)品成本。

纖維素酶的使用比較簡(jiǎn)單，立即拌在膳食纖維成分非常高的精飼料中給豬服用就可以，能夠明顯具有提升消化吸收使用率清除抗營(yíng)養成分因素的功效。

二、植酸酶

植酸酶別名肌醇六硫酸銨，其主要就是指與植酸溶解相關(guān)的抗氧化物。這類(lèi)酶制劑也是最非常容易形成的酶制劑之一，像黑曲霉、米曲霉發(fā)醇以后都能轉化成，此外各種綠色植物當中自身就帶有植酸酶，典型性的例如谷類(lèi)、豆類(lèi)食品、蔬菜水果等。

植酸酶的實(shí)際作用是提升精飼料中礦物的使用率，例如鈣元素、鎂元素、含銅高、銅元素等，尤其是磷元素，植酸酶的出現能夠明顯提升豬人體的消化吸收運用。因此假如豬缺少鈣得話(huà)，光是在精飼料中加上骨粉、貝殼粉涂料并不一定能發(fā)揮功效，相互配合著(zhù)植酸酶的應用能夠讓好鋼使在刀刃上。

三、木聚糖酶

木聚糖酶實(shí)際就是指能溶解木聚糖的酶系統稱(chēng)，其來(lái)源于十分普遍，從綠色植物、小動(dòng)物及其微生物菌種上都能提煉到。但是最多見(jiàn)的是由根霉、曲霉或者木霉發(fā)醇而成。

這類(lèi)酶制劑最普遍的使用便是加上在天然性伺料中（例如谷類(lèi)類(lèi)、麥草類(lèi)、秸桿類(lèi)、落葉類(lèi)、糟渣類(lèi)、塊莖根莖類(lèi)精飼料等）。大家都知道這些膳食纖維成分非常高的精飼料是非常無(wú)法消化吸收使用的，并且豬吃完以后分泌量也會(huì )提升。因此在這其中加上木聚糖酶（相互配合著(zhù)纖維素酶應用成效更好），能夠具有精妙絕倫的實(shí)際效果。

四、果膠酶

果膠酶實(shí)際指的是可以溶解綠色植物中果膠原纖維的抗氧化物，這也是一種大部分不容易直接應用的酶制劑。一般來(lái)說(shuō)全是身為輔助與纖維素酶、胰蛋白酶、淀粉酶等搭配應用。其功能主要是協(xié)作纖維素酶、甘露聚糖酶、β-葡聚糖酶、木聚糖酶等一同效果于植物細胞壁，根據酶解植物細胞，能夠把綠色植物精飼料中的營(yíng)養元素釋放出，從而間接性提升飼料廠(chǎng)的使用率?？偠灾@也是一種可以節省精飼料費用的飼料添加物。

之上有關(guān)酶制劑的科譜宣布完成，由于其實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程與養殖場(chǎng)基本上不相干，因此 在“論文選題艱難癥進(jìn)到末期以前”應該是不容易談及了。

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