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高效液相色譜法同時(shí)測定四川豆瓣中安賽蜜、 苯甲酸、山梨酸、糖精鈉及脫氫乙酸(二)

來(lái)源:鄭州天順食品添加劑有限公司 發(fā)布時(shí)間:2021-09-23 10:49:05 關(guān)注: 0 次
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62 結果與剖析

2.1 檢驗光波長(cháng)的明確

用二極管列陣探測器對規范混和水溶液在150 ~ 400nm 范疇內開(kāi)展光波長(cháng)掃描儀,發(fā)覺(jué)苯甲醛在 224nm、山梨酸在 254nm、糖精鈉在207nm、安賽蜜在 227nm、脫氫乙酸在 230nm 上有較大消化吸收,如圖所示 1 ~ 5 所顯示。依據試品特點(diǎn)及前處理中化學(xué)試劑的影響狀況,挑選檢驗光波長(cháng)為 230nm,在這里光波長(cháng)標準下,五種添加物可另外開(kāi)展檢驗并獲取最高敏感度。

2.2 流動(dòng)性相的挑選

參考文獻報導中,苯甲醛、山梨酸、糖精鈉、安賽蜜和脫氫乙酸的測量所運用的流動(dòng)性相一般包含 以 下 幾 種:(1)工業(yè)甲醇 -0.02mol/L 乙酸銨水溶液;(2)乙腈 -0.02mol/L 乙酸銨水溶液;(3)工業(yè)甲醇 – 乙 腈 -0.02mol/L 硫酸銨水溶液;(4)乙腈 -0.02mol/L 磷酸二氫鉀水溶液;(5)工業(yè)甲醇和含 2.84g/L 硝酸鈉 2.60g/L 溴化四丁基銨的溶液。綜合性試驗標準及試品特性,根據反復實(shí)驗,最后確認選用工業(yè)甲醇-0.02mol/L 乙酸銨水溶液做為四川豆瓣網(wǎng)中苯甲醛、山梨酸、糖精鈉、安賽蜜和脫氫乙酸測量的流動(dòng)性相。

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