煙臺市蓬萊區百花蜂蜜店購置食物時(shí)未檢查供應者的經(jīng)營(yíng)許可證和食品類(lèi)在出廠(chǎng)檢測合格證書(shū)案

　　2021年6月28日，蓬萊區銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局稽查人員對煙臺市蓬萊區百花蜂蜜店開(kāi)展實(shí)地查驗，被告方當場(chǎng)給予出不來(lái)供應方資質(zhì)證書(shū)原材料、購入單據和產(chǎn)品合格證書(shū)明原材料。該情形觸犯了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款的要求，蓬萊區銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局根據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款三項的要求，給與本人警示的行政許可。

　　2021年6月28日，蓬萊區銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局稽查人員對蓬萊市大柳行鎮源源連鎖便利店開(kāi)展實(shí)地查驗，被告方購置食品類(lèi)未檢查供應者的經(jīng)營(yíng)許可證和食品合格證明文檔。該情形觸犯了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款的要求，蓬萊區銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的要求，給與本人警示的行政許可。

　　煙臺市蓬萊區桂宸店鋪未定時(shí)對食品質(zhì)量安全情況開(kāi)展自破案

　　2021年6月28日，蓬萊區銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局稽查人員對煙臺市蓬萊區桂宸店鋪開(kāi)展日常監督查驗，當場(chǎng)未給予出安全性自糾自查原材料。被告方在運營(yíng)時(shí)未進(jìn)行安全性自糾自查，未創(chuàng )建安全性自糾自查規章制度的方式觸犯了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的要求，蓬萊區銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局根據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的要求給與本人警示的行政許可。

　　煙臺市蓬萊區淼甜商場(chǎng)未定時(shí)對食品質(zhì)量安全情況開(kāi)展自破案

　　2021年6月28日，蓬萊區銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局稽查人員對煙臺市蓬萊區淼甜商場(chǎng)開(kāi)展日常監督查驗，當場(chǎng)未給予出安全性自糾自查原材料。被告方在運營(yíng)時(shí)未進(jìn)行安全性自糾自查，未創(chuàng )建安全性自糾自查規章制度的方式觸犯了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的要求，蓬萊區銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局根據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的要求給與本人警示的行政許可。

　　蓬萊市新港街道社區味多多的調味料店購置食物時(shí)未檢查供應方資質(zhì)證書(shū)案

　　2021年6月24日，蓬萊區銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局稽查人員對蓬萊市新港街道社區味多多的調味料店開(kāi)展日常監督查驗，被告方拿貨時(shí)未檢查供應商的許可證書(shū)。該情形觸犯了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條的要求，蓬萊區銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局根據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的要求給與本人警示的行政許可。

　　蓬萊市新港街道社區金成糧油店購置食物時(shí)未檢查供應方資質(zhì)證書(shū)案

　　2021年6月24日，蓬萊區銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局稽查人員對蓬萊市新港街道社區金成糧油店開(kāi)展日常監督查驗，被告方拿貨時(shí)未檢查供應商的許可證書(shū)。該情形觸犯了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條的要求，蓬萊區銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局根據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的要求給與本人警示的行政許可。

　　2021年6月24日，蓬萊區銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局稽查人員對蓬萊市新港街道社區慶云百貨超市開(kāi)展日常監督查驗，被告方拿貨時(shí)未檢查供應商的許可證書(shū)。該情形觸犯了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條的要求，蓬萊區銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局根據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的要求給與本人警示的行政許可。

　　2021年6月29日，蓬萊區銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局稽查人員對蓬萊市劉家溝鎮志英飯莊開(kāi)展日常監督查驗，當場(chǎng)有消毒碗柜消毒機，未運作，被告方無(wú)法給予消毒記錄。被告方未按要求對廚具、飲具開(kāi)展消毒殺菌的方式觸犯了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第一款的要求，蓬萊區銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局根據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第五項的要求給與本人警示的行政許可。

　　2021年6月29日，蓬萊區銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局稽查人員對蓬萊市劉家溝鎮鴻浩酒店餐廳開(kāi)展實(shí)地查驗，當場(chǎng)有消毒碗柜消毒機，未運作，被告方無(wú)法給予消毒記錄。該情形觸犯了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第一款的要求，蓬萊區銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局根據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第五項的要求給與本人警示的行政許可。

　　2021年6月24日，蓬萊區銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局稽查人員對煙臺市蓬萊區老孫海產(chǎn)品餐館開(kāi)展實(shí)地查驗，當場(chǎng)有消毒碗柜，消毒機未運作，被告方無(wú)法給予2021年的消毒記錄。該情形觸犯了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第二款的要求。蓬萊區銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局根據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的要求，勒令被告方依照規定對廚具、飲具開(kāi)展消毒殺菌，儲存有關(guān)紀錄文檔，并給與本人警示的行政許可。