中文名稱(chēng) | 田菁膠 |
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英文名稱(chēng) | sesbania gum |
CNS號 | 20.021 |
INS號 | — |
功能 | 增稠劑 |
備注 |
田菁膠允許使用品種、使用范圍以及最大使用量或殘留量
食品分類(lèi)號 | 食品名稱(chēng) | 最大使用量(g/kg) | 備注 |
03.01 | 冰淇淋、雪糕類(lèi) | 5.0 | |
06.03.02.02 | 生干面制品 | 2.0 | |
06.07 | 方便米面制品 | 2.0 | |
07.01 | 面包 | 2.0 | |
14.03.02 | 植物蛋白飲料 | 1.0 | 固體飲料按稀釋倍數增加使用量 |
田菁膠來(lái)源于相應液體飲料按稀釋倍數增加使用量
食品分類(lèi)號 | 食品名稱(chēng) | 最大使用量(g/kg) | 備注 |
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14.06.02.02 | 植物蛋白固體飲料 | 1.0 | 固體飲料按稀釋倍數增加使用量 限量數據來(lái)源于: 植物蛋白飲料 |