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海南這6批次多寶魚(yú)、鮑魚(yú)、文昌雞等食品檢出不合格，購買(mǎi)要當心

來(lái)源：鄭州天順食品添加劑有限公司 發(fā)布時(shí)間：2021-09-26 15:37:34 關(guān)注： 0 次
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食品添加劑網(wǎng)9月24日訊，海南銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局公布2021年第三0期通知，驗出6批號不過(guò)關(guān)食品類(lèi)。

　　在其中，5批號食用農產(chǎn)品驗出農飼料殘余難題，各自為海南省盒馬鮮生網(wǎng)絡(luò )技術(shù)有限責任公司?？谑泻Ｐ阕庸臼圪u(mài)的新鮮多寶魚(yú)，檢測新項目恩諾沙星不符食品衛生安全國家行業(yè)標準要求；?？诿捞m廣西北部灣海產(chǎn)品行市場(chǎng)銷(xiāo)售的鮑魚(yú)，檢測新項目氯霉素不符食品衛生安全國家行業(yè)標準要求；?？谑猩钲邶埲A顏海英光雞鴨鵝貨攤市場(chǎng)銷(xiāo)售的海南粉，檢測新項目呋喃唑酮類(lèi)化合物不符食品衛生安全國家行業(yè)標準要求；三亞吉陽(yáng)韓國樂(lè )天集團城銷(xiāo)售市場(chǎng)鐘文玲蔬菜水果攤市場(chǎng)銷(xiāo)售的豆角，檢測新項目滅蠅胺不符食品衛生安全國家行業(yè)標準要求；儋州市儋州市云貿蛋類(lèi)店售賣(mài)的鮮蛋，檢測新項目氟苯尼考不符食品衛生安全國家行業(yè)標準要求。
　　恩諾沙星歸屬于氟喹諾酮類(lèi)藥品，是一類(lèi)化學(xué)合成的廣譜抗菌藥，用以醫治小動(dòng)物的皮膚發(fā)炎、上呼吸道感染等，是小動(dòng)物專(zhuān)享服藥?！妒称钒踩珖覙藴?食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650-2019）中要求，恩諾沙星在海產(chǎn)品中的較大殘余限定為100 μg/kg。長(cháng)期性服用恩諾沙星殘余過(guò)高的食品類(lèi)，對身體健康有一定危害。
　　氯霉素是一種廣譜性抗菌劑，《食品動(dòng)物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》（農業(yè)農村部公示第250號）中要求，氯霉素為嚴禁采用的藥品，在海產(chǎn)品中不可驗出。海產(chǎn)品中驗出氯霉素的因素有可能為飼養階段為防止相應病癥而不法應用。海產(chǎn)品中氯霉素殘余，一般不可能對身體造成急毒功效，長(cháng)期性大量的攝取氯霉素超標準的食品類(lèi)，很有可能會(huì )在人體內存款，造成耐藥性并對類(lèi)似藥品有交叉式耐藥性。
　　呋喃唑酮是硝基呋喃類(lèi)抗菌藥物，具備抗菌譜廣等特性。小動(dòng)物設備的呋喃唑酮類(lèi)化合物殘余，一般不可能對身體造成急毒功效。長(cháng)期性大量的攝取呋喃唑酮類(lèi)化合物殘余過(guò)高的食品類(lèi)，很有可能會(huì )在人體內存款?！妒称穭?dòng)物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》（農業(yè)農村部公示第250號）中要求，呋喃唑酮類(lèi)化合物氯霉素為嚴禁采用的藥品，在家禽類(lèi)全身肌肉中不可驗出。
　　滅蠅胺是一種具備觸殺作用的蟲(chóng)類(lèi)萘乙酸，影響褪皮和蛹化，對南美洲斑潛蠅等有不錯防效。長(cháng)期性服用滅蠅胺超標準的食品類(lèi)，對身體健康很有可能有一定危害?！妒称钒踩珖覙藴?食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763-2019）中要求，滅蠅胺在豆角中的較大殘余限定數值0.5 mg/kg。豆角中滅蠅胺含量超標準的緣故，很有可能是為確保豆角收獲和優(yōu)良色香味俱全，增加藥量或未遵循采收觀(guān)察期要求，導致發(fā)售售賣(mài)的商品中含量超標準。
　　氟苯尼考是一種廣譜抗菌藥物，一般為小動(dòng)物專(zhuān)用型抗菌藥物。一般因為精飼料加上或是禽畜疾病治療造成 殘余累積在禽畜身體。GB 31650-2019《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》中要求下蛋禽畜嚴禁應用。長(cháng)期性服用氟苯尼考殘余過(guò)高的食品類(lèi)，對身體健康有一定風(fēng)險性。
　　除此之外，還有1批號植物油、植物油脂以及其產(chǎn)品驗出食用添加劑難題，為瓊海博鰲宏源商場(chǎng)售賣(mài)的允差瓊海市康聯(lián)食品類(lèi)公司制造的食用調和油（出廠(chǎng)日期：2021-05-02，型號規格：1.8升/瓶），經(jīng)譜尼測試控股集團有限責任公司檢測發(fā)覺(jué)，在其中乙基麥芽酚不符食品衛生安全國家行業(yè)標準要求。
　　乙基麥芽酚是一種香氣面包改良劑、增香劑，具備對食品類(lèi)中華有的香氣調合、改進(jìn)和提質(zhì)增效的功效?！妒称钒踩珖覙藴?食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）中要求，乙基麥芽酚在食品油中不可驗出。乙基麥芽酚超標準可能是企業(yè)經(jīng)營(yíng)者為提升商品成色或填補原材料質(zhì)量較低而超出范圍加上。
　　對以上抽樣檢驗中看到的不合格產(chǎn)品，本地市面監督機構早已采取一定的有效措施依規給予依法查處，并勒令食用農產(chǎn)品集中化市場(chǎng)管理方查明貨源供應商、原產(chǎn)地等數據并向有關(guān)部門(mén)匯報，食品生產(chǎn)公司查明商品流入、招回不合格產(chǎn)品、剖析緣故開(kāi)展整頓；勒令食用農產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者對不合格產(chǎn)品馬上采用暫停市場(chǎng)銷(xiāo)售，食品經(jīng)營(yíng)階段相關(guān)部門(mén)馬上采用下線(xiàn)等舉措防范風(fēng)險性。不合格產(chǎn)品的風(fēng)險防范對策及其審查處理結果將在相應縣市銷(xiāo)售市場(chǎng)監督機構網(wǎng)址給予發(fā)布。
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不合格產(chǎn)品信息內容

食用農產(chǎn)品監管抽樣檢驗不合格產(chǎn)品信息內容
編號 允差生產(chǎn)制造企業(yè)名字 允差制造業(yè)企業(yè)詳細地址 被取樣公司名稱(chēng) 被取樣單位名稱(chēng) 食品名稱(chēng) 型號規格 商標logo 出廠(chǎng)日期/生產(chǎn)批號 不過(guò)關(guān)新項目║檢測結果║指標值 歸類(lèi) 每日任務(wù)來(lái)源于/項目規劃 檢驗機構 備注名稱(chēng)
1 供應商名字：
海南省五十五號海產(chǎn)品有限責任公司		 供應商詳細地址：
三亞市新埠島海鮮批發(fā)銷(xiāo)售市場(chǎng)C區55號		 海南省盒馬鮮生網(wǎng)絡(luò )技術(shù)有限責任公司?？谑泻Ｐ阕庸?/span> 海南三亞市美蘭區海秀東街18號 新鮮多寶魚(yú) 散稱(chēng)秤重 / 購入時(shí)間
2021-07-27		 恩諾沙星
║965μg/kg║
≤100μg/kg		 食用農產(chǎn)品 海南省/(國抽) 廣州市產(chǎn)品質(zhì)量檢測驗證集團公司有限責任公司
2 / / ?？诿捞m廣西北部灣海產(chǎn)品行 海南三亞市美蘭區新埠街道社區新埠大路6號海產(chǎn)品綜合性市場(chǎng)批發(fā)B區一層22號門(mén)面 鮑魚(yú) / / 2021/07/28 氯霉素
║8.00 μg/kg║
不可驗出		 食用農產(chǎn)品 海南省/(省抽) 廣州市產(chǎn)品質(zhì)量檢測驗證集團公司有限責任公司
3 / / ?？谑猩钲邶埲A顏海英光雞鴨鵝貨攤 海南三亞市深圳龍華銷(xiāo)售市場(chǎng)光雞鴨鵝貨攤 海南粉 散稱(chēng)秤重 / 2021/06/23 呋喃唑酮類(lèi)化合物
║2.5μg/kg║
不可驗出		 食用農產(chǎn)品 海南省/(省抽) 海南食品類(lèi)產(chǎn)品質(zhì)量檢測核心
4 / / 三亞吉陽(yáng)韓國樂(lè )天集團城銷(xiāo)售市場(chǎng)鐘文玲蔬菜水果攤 三亞市吉陽(yáng)區荔技溝路866號韓國樂(lè )天集團城農貿批發(fā)市場(chǎng)A005-A00六號 豆角 / / 2021/07/08 滅蠅胺
║1.5 mg/kg║
≤0.5 mg/kg		 食用農產(chǎn)品 2021年概括性抽樣檢驗重點(diǎn) 江西食品類(lèi)產(chǎn)品質(zhì)量檢測研究所
5 / / 儋州市儋州市云貿蛋類(lèi)店 儋州市儋州市幸福街24號 鮮蛋 / / 2021-07-07 氟苯尼考
║0.26μg/kg║
不可驗出		 食用農產(chǎn)品 海南省/(省抽） 海南食品類(lèi)藥品檢驗所儋州市分所
植物油、植物油脂以及其產(chǎn)品監管抽樣檢驗不合格產(chǎn)品信息內容
編號 允差生產(chǎn)制造企業(yè)名字 允差制造業(yè)企業(yè)詳細地址 被取樣公司名稱(chēng) 被取樣單位名稱(chēng) 食品名稱(chēng) 型號規格 商標logo 生產(chǎn)制造日期/生產(chǎn)批號 不過(guò)關(guān)新項目║檢測結果║指標值 歸類(lèi) 每日任務(wù)來(lái)源于/項目規劃 檢驗機構 備注名稱(chēng)
1 瓊海市康聯(lián)食品類(lèi)有限責任公司 海南瓊海市嘉積鎮富海工業(yè)園區玉海北路12號 瓊海博鰲宏源商場(chǎng) 瓊海市博鰲鎮濱海路92-2號 食用調和油 1.8升/瓶 量子科技 圖型 2021/05/02 乙基麥芽酚
║復檢結果：1.01×104μg/kg
復查結果：7.17×103μg/kg║
不可應用		 植物油、植物油脂以及其產(chǎn)品 海南省/(國抽) 復檢組織：譜尼測試控股集團有限責任公司
復查組織：深圳計量檢定質(zhì)量檢驗研究所
（來(lái)源于：海南銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局）
? ? ? ?? 植物油、植物油脂以及其產(chǎn)品監管抽樣檢驗不合格產(chǎn)品信息內容.xls
? ? ? ?? 食用農產(chǎn)品監管抽樣檢驗不合格產(chǎn)品信息內容.xls
? ? ? 有關(guān)報導：海南銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局有關(guān)6批號食物不過(guò)關(guān)情形的通知（2021年第三0期）

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