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注意！山西通報6批次不合格食品，有羅非魚(yú)、豆芽、雞蛋等

來(lái)源：鄭州天順食品添加劑有限公司 發(fā)布時(shí)間：2021-09-26 15:37:45 關(guān)注： 0 次
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食品添加劑網(wǎng)?9月24日訊，陜西省銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局公布2021年第25期食品衛生安全監管抽查信息內容，提取餐飲食品、速食食品、食用農產(chǎn)品和植物油、植物油脂以及其產(chǎn)品4大食品類(lèi) 634批號試品，驗出不過(guò)關(guān)食品類(lèi)6批號。

? ? ? 4批號食品類(lèi)驗出農殘難題

　　4批號食品類(lèi)驗出農殘難題，各自為呂梁市離石區星瑪客商場(chǎng)售賣(mài)的豆芽菜（楊記黃豆芽），在其中4-氯苯氧醋酸鈉（以4-氯苯氧甲酸計）不符合有關(guān)要求；太原杏花嶺區宏大蔬菜水果經(jīng)銷(xiāo)部市場(chǎng)銷(xiāo)售的虹豆，在其中水胺硫磷不符食品衛生安全國家行業(yè)標準；陽(yáng)城鳳展貿易有限責任公司售賣(mài)的莧菜，在其中啶蟲(chóng)瞇不符食品衛生安全國家行業(yè)標準；大同市翔和瑞經(jīng)貿有限責任公司售賣(mài)的姜，在其中啶蟲(chóng)脒不符食品衛生安全國家行業(yè)標準。
　　4—氯苯氧醋酸鈉（以4-氯苯氧甲酸計）又被稱(chēng)為防落素、?；`，是一種植物萘乙酸。關(guān)鍵用來(lái)避免花落掉果、抑止豆類(lèi)食品長(cháng)根等?！秶沂称匪幤繁O督管理總局 農業(yè)部 國家衛生和計劃生育委員會(huì )關(guān)于豆芽生產(chǎn)過(guò)程中禁止使用6-芐基腺嘌呤等物質(zhì)的公告（2015年 第11號）》中要求豆芽菜生產(chǎn)運營(yíng)環(huán)節中嚴禁應用4—氯苯氧醋酸鈉。豆芽菜中驗出4—氯苯氧醋酸鈉，可能是因為經(jīng)營(yíng)者在豆芽菜生產(chǎn)過(guò)程中為了更好地抑止豆芽菜長(cháng)根，提升 豆芽菜生產(chǎn)量，進(jìn)而違反規定應用有關(guān)化肥。
　　水胺硫磷是一種廣譜性、高效率、高毒副作用、低殘余的硫代磷酰丙烯胺滅蟲(chóng)劑，兼顧胃毒和殺卵功效，關(guān)鍵用來(lái)防控桃樹(shù)、稻谷和棉絮蟲(chóng)害?！妒称钒踩珖覙藴?食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763—2019）中要求，水胺硫磷在豆類(lèi)蔬菜中的較大殘余限定數值0.05mg/kg。豆角中水胺硫磷含量超標準的緣故，可能是農民為迅速操縱病況增加藥量或未遵循采收觀(guān)察期要求，導致發(fā)售市場(chǎng)銷(xiāo)售時(shí)商品中的藥品含量未溶解至規范限定值下列。
　　啶蟲(chóng)脒屬鈦酸異丙酯煙酰類(lèi)滅蟲(chóng)劑，具備廣譜性、高效率、微毒等特性。長(cháng)期性服用啶蟲(chóng)脒超標準的食品類(lèi)，很有可能對身體造成傷害?！妒称钒踩珖覙藴?食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763—2019）中要求，啶蟲(chóng)脒在瓜類(lèi)蔬菜（紅蘿卜以外）中的較大殘余限定為0.5mg/kg。姜中啶蟲(chóng)脒超標準的緣故，很有可能是為迅速操縱病蟲(chóng)害增加藥量，或未遵循采收觀(guān)察期要求，導致發(fā)售市場(chǎng)銷(xiāo)售時(shí)商品中的藥品含量未溶解至規范限定下列。
　　2批號食品類(lèi)驗出飼料殘余難題
　　2批號食品類(lèi)驗出飼料殘余難題，各自為壽陽(yáng)縣海剛魚(yú)店市場(chǎng)銷(xiāo)售的鰱魚(yú)，在其中恩諾沙星不符食品衛生安全國家行業(yè)標準；壽陽(yáng)縣鴻福源店鋪售賣(mài)的生雞蛋，在其中奧硝挫不符食品衛生安全國家行業(yè)標準。
　　恩諾沙星屬第三代喹諾酮類(lèi)藥物，是一類(lèi)化學(xué)合成的廣譜抗菌藥，用以醫治小動(dòng)物的皮膚發(fā)炎、上呼吸道感染等，是小動(dòng)物專(zhuān)享服藥。長(cháng)期性服用恩諾沙星殘余過(guò)高的食品類(lèi)，很有可能在人體內中堆積，從而對身體功能造成傷害，還有可能使身體造成抗藥性菌種?！妒称钒踩珖覙藴?食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650—2019）中要求，恩諾沙星在魚(yú)的皮和肉中較大殘余限定數值100μg/kg。海水魚(yú)中恩諾沙星含量超標準的緣故，很有可能是在飼養環(huán)節中為迅速操縱病疫，違反規定增加藥量或不遵循休藥期要求，導致發(fā)售市場(chǎng)銷(xiāo)售商品中的藥品含量超標準。
　　奧硝挫是氟苯咪唑類(lèi)抗原體蟲(chóng)藥。長(cháng)期性大量的服用驗出奧硝挫的食品類(lèi)，很有可能在人體內堆積，造成 消化道癥狀、中樞神經(jīng)系統病癥、皮膚癥狀等?！妒称钒踩珖覙藴?食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650—2019）中要求，奧硝挫為容許作醫治用，但不可在畜類(lèi)食物中驗出的飼料。生雞蛋中驗出奧硝挫的緣故，很有可能是在飼養環(huán)節中為迅速操縱病疫，違反規定增加藥量或不遵循休藥期要求，導致在發(fā)售市場(chǎng)銷(xiāo)售商品中驗出。
　　對于以上抽樣檢驗中看到的不合格產(chǎn)品，陜西省銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局已督查地市級銷(xiāo)售市場(chǎng)監督機構依照有關(guān)相關(guān)法律法規依法辦理。顧客假如在市場(chǎng)上發(fā)覺(jué)被通知的不過(guò)關(guān)食品類(lèi)，撥打12315投訴檢舉。
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不合格產(chǎn)品信息內容

編號 允差生產(chǎn)制造企業(yè)名字 允差制造業(yè)企業(yè)詳細地址 被取樣公司名稱(chēng) 被取樣單位名稱(chēng) 產(chǎn)品名字 型號規格 商標logo 出廠(chǎng)日期/生產(chǎn)批號 不過(guò)關(guān)新項目║檢測結果║指標值 檢驗機構
1 / / 壽陽(yáng)縣海剛魚(yú)店 晉中壽陽(yáng)縣穩定街橋東區農貿市場(chǎng) 鰱魚(yú) / / 2021-07-25(購入時(shí)間) 恩諾沙星║138μg/kg║≤100μg/kg 普研（上海市）規范技術(shù)咨詢(xún)股權有限責任公司
2 / / 呂梁市離石區星瑪客商場(chǎng) 呂梁離城區學(xué)府路2號同達森客新時(shí)代廣場(chǎng) 豆芽菜（楊記黃豆芽） / / 2021-07-01(購入時(shí)間) 4-氯苯氧醋酸鈉（以4-氯苯氧甲酸計）║148μg/kg║不可驗出 陜西省食品類(lèi)藥品檢驗所
3 / / 太原杏花嶺區宏大蔬菜水果經(jīng)銷(xiāo)部 太原杏花嶺區敦化南路49號蔬菜水果生牛肉、羊肉、魚(yú)類(lèi)等區西5號 豆角 / / 2021-07-30(購入時(shí)間) 水胺硫磷║0.18mg/kg║≤0.05mg/kg 普研（上海市）規范技術(shù)咨詢(xún)有限責任公司
4 / / 大同市翔和瑞經(jīng)貿有限責任公司 陜西省大同市南郊區興云街南端御河灣住宅小區興云智慧城C座 姜 / / 2021-07-06(購入日期) 啶蟲(chóng)脒║1.04mg/kg║≤0.5mg/kg 綠城集團農科無(wú)損檢測技術(shù)有限責任公司
5 / / 壽陽(yáng)縣鴻福源店鋪 陜西省晉中壽陽(yáng)縣穩定街7號 生雞蛋 / / 2021-07-27(購入日期) 奧硝挫║3080μg/kg║不可驗出 普研（上海市）規范技術(shù)咨詢(xún)有限責任公司
6 / / 陽(yáng)城鳳展貿易有限責任公司 陜西省晉城市陽(yáng)城縣鳳城鎮貴陽(yáng)觀(guān)山湖區街（宇佳購物中心） 莧菜 散稱(chēng) / 2021-07-09(購入日期) 啶蟲(chóng)脒║0.23mg/kg║≤0.02mg/kg 國家驗收（青島市）無(wú)損檢測技術(shù)有限責任公司
（來(lái)源于：陜西省銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局）
? ? ? ?? 食品類(lèi)監管抽樣檢驗不合格產(chǎn)品信息內容.xlsx
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