近日，中國農業(yè)科學(xué)院蔬萊花草研究室產(chǎn)品質(zhì)量研究組在根據金納米復合材料的酶抑止方式 快速檢測有機磷類(lèi)層面獲得重大進(jìn)展，有關(guān)科學(xué)研究 “Enzyme inhibition methods based on Au nanomaterials for rapid detection of organophosphorus pesticides in agricultural and environmental samples: A review”發(fā)布在國際性學(xué)術(shù)刊物Journal of Advanced Research上（IF= 10.479，DOI：10.1016/j.jare.2021.08.008）。

　　有機磷類(lèi)做為有效的滅蟲(chóng)劑或殺螨劑被普遍用以農業(yè)產(chǎn)品中的害蟲(chóng)防治，殊不知有機磷類(lèi)具備毒副作用較高及其堆積溶解難的難題，威協(xié)人們身心健康，毀壞生態(tài)安全。因而，開(kāi)發(fā)設計一種迅速測量農業(yè)產(chǎn)品中有機磷類(lèi)殘余的辦法有著(zhù)關(guān)鍵實(shí)際意義。酶抑止法做為一種快速檢測方式 被普遍使用于測量農業(yè)產(chǎn)品中的有機磷類(lèi)。在根據生物菌催化反應的酶抑止法檢驗有機磷類(lèi)中，生物菌可靠性差和耐受力劣等緣故，導致酶抑止法檢驗農業(yè)產(chǎn)品中有機磷類(lèi)的假陰性率高、精確性低。

　　對于以上難題，科學(xué)研究員工根據研究金納米復合材料的外貌、規格和外表裝飾官能團，挑選出具備優(yōu)良的電子光學(xué)、光電催化、相溶性的金納米復合材料?？茖W(xué)研究工作人員將酶抑止法和金納米復合材料融合起來(lái)，創(chuàng )建根據金納米復合材料的酶抑止法，完成農業(yè)產(chǎn)品中有機磷類(lèi)快速檢測，該辦法具備精確度高、可靠性好、假陰性率低還有使用簡(jiǎn)便等優(yōu)勢。該科學(xué)研究詳盡地闡述了有機磷類(lèi)在根據金納米復合材料的酶抑止法中色度、瑩光及生物傳感器的檢驗的原理，著(zhù)重地詳細介紹了根據金納米復合材料的酶抑止法檢驗農業(yè)產(chǎn)品中有機磷類(lèi)的全新運用進(jìn)度。系統化未來(lái)展望了酶抑止法在農副產(chǎn)品中農殘必須處理的瓶頸問(wèn)題和發(fā)展趨向，為檢驗農業(yè)產(chǎn)品中有機磷類(lèi)殘余給予了全方位的理論來(lái)源。

　　中國農業(yè)科學(xué)院蔬萊花草研究室為畢業(yè)論文第一進(jìn)行企業(yè)，蔬菜水果所研究生翟榮啟為畢業(yè)論文第一作者，徐東輝研究者和陳鴿博士研究生為通訊作者，埃及開(kāi)羅高校A.M. Abdo El-Aty專(zhuān)家教授參加這項工作中。該科學(xué)研究取得了中國農業(yè)科學(xué)院自主創(chuàng )新工程項目、中國農業(yè)科學(xué)院蔬萊花草研究室基本上科學(xué)研究業(yè)務(wù)流程、我國要點(diǎn)科研開(kāi)發(fā)方案及我國大宗商品蔬菜水果產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)應用管理體系等工程的支持和農業(yè)農村部蔬菜水果品質(zhì)安全管理重點(diǎn)實(shí)驗室的適用。

　　全文連接：https://doi.org/10.1016/j.jare.2021.08.008