3月25日，由中國果品流通協(xié)會(huì )指導、魏縣林果開(kāi)發(fā)服務(wù)中心主辦、iFresh亞果會(huì )承辦，魏縣鴨梨協(xié)會(huì )協(xié)辦的魏縣鴨梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會(huì )在魏縣成功召開(kāi)。本次研討會(huì )旨在進(jìn)一步探討如何推動(dòng)魏縣鴨梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提高鴨梨品質(zhì)和市場(chǎng)競爭力。來(lái)自政府部門(mén)、企業(yè)代表、專(zhuān)家學(xué)者、銷(xiāo)售商等各方人士齊聚一堂，共同探討鴨梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路，共謀高質(zhì)量發(fā)展大計。

魏縣縣委副書(shū)記崔鳳震在致辭中表示，“近年來(lái)，魏縣縣委縣政府積極推動(dòng)鄉村產(chǎn)業(yè)振興魏縣的土特產(chǎn)就是鴨梨，歷史悠久且種類(lèi)眾多。多次獲得河北省名牌產(chǎn)品‘果王’、‘梨王’等稱(chēng)號。2021年魏縣鴨梨果品區域公用品牌品牌價(jià)值達到8.66億元。2021年、2022年連續兩年被亞洲果蔬博覽會(huì )評為年度最受歡迎的果品區域公用品牌100強。鴨梨產(chǎn)業(yè)已經(jīng)變成了魏縣農民追求更好生活的敲門(mén)磚、傳送帶，成為了魏縣一張響亮的城市品牌。鴨梨產(chǎn)業(yè)為魏縣帶來(lái)了無(wú)數榮光和驕傲，為魏縣發(fā)展提供了強勁的支撐和動(dòng)力，注入了鮮明基因和氣質(zhì)。”

農業(yè)農村部管理干部學(xué)院黨委委員、二級研究員朱守銀表示，“魏縣已經(jīng)挖掘出適宜鴨梨生長(cháng)的優(yōu)越鄉土資源，打造出適宜鴨梨產(chǎn)業(yè)成長(cháng)的特色優(yōu)勢。魏縣鴨梨果形端正、個(gè)大皮薄、果面光潔、酸甜適度、香酥可口的特質(zhì)，享有了天生甘露之美譽(yù)，深受消費者青睞。鴨梨產(chǎn)業(yè)已成為支撐農民增收致富的重要途徑。魏縣應立足鄉土資源，凸顯特色優(yōu)勢做強鴨梨產(chǎn)業(yè)。需要根據新的市場(chǎng)需求，利用新的科學(xué)技術(shù)，添加新渠道創(chuàng )新模式，進(jìn)一步深度挖掘并有效利用鄉土資源的多重功能和多元價(jià)值。不斷彰顯和強化鄉土資源的獨特優(yōu)勢，進(jìn)一步延長(cháng)產(chǎn)業(yè)鏈條、發(fā)展產(chǎn)業(yè)集群、開(kāi)發(fā)關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)，通過(guò)全產(chǎn)業(yè)鏈轉型升級不斷增強市場(chǎng)競爭能力和可持續發(fā)展能力。”

農業(yè)農村部規劃設計研究院副院長(cháng)霍劍波表示，“魏縣是我國的鴨梨之鄉，種植歷史悠久，據專(zhuān)家考證孔融當年所讓之梨就是魏縣的鴨梨。適宜的氣候條件孕育了魏縣鴨梨獨特的品質(zhì)。鴨梨產(chǎn)業(yè)更是當地的支柱性產(chǎn)業(yè)，為魏縣產(chǎn)業(yè)的振興，果農增收做出了重要貢獻。魏縣鴨梨產(chǎn)業(yè)作為魏縣農業(yè)的重要組成部分，其發(fā)展對于促進(jìn)魏縣經(jīng)濟的繁榮，增加魏縣果農的收入，提高魏縣果農生活水平具有重要的意義。”

中華全國供銷(xiāo)合作總社一級巡視員、中國果品流通協(xié)會(huì )常務(wù)副會(huì )長(cháng)、法定代表人叢山表示，“從生產(chǎn)總量來(lái)看，我國梨總供給充足、品種豐富，但是結構性矛盾突出。低質(zhì)低端果產(chǎn)能過(guò)剩、積壓滯銷(xiāo)，特別是一些傳統品種市場(chǎng)優(yōu)勢逐漸被新品種取代，經(jīng)濟效益低下，而優(yōu)質(zhì)、安全、高端果品供應不足，不能滿(mǎn)足消費升級的需要。”

“2022產(chǎn)季局部地區受伐樹(shù)棄種、天氣等因素影響梨果有一定程度的減產(chǎn)，推動(dòng)了鮮梨收購價(jià)格上漲。魏縣鴨梨種植面積15萬(wàn)畝，年產(chǎn)量35萬(wàn)噸，產(chǎn)值15億元，鴨梨產(chǎn)業(yè)成為當地農村經(jīng)濟發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)和農民增收致富的主要來(lái)源。”

河北省農業(yè)農村廳領(lǐng)導二級巡視員王旗表示，“今年是深入貫徹落實(shí)黨的二十大精神的開(kāi)局之年，也是加快建設農業(yè)強國和農業(yè)強省的起步之年。魏縣縣委縣政府高度重視梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展，近年來(lái)實(shí)施了梨果保險、梨樹(shù)保護、梨品質(zhì)提升等一系列有效措施，有效促進(jìn)了梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展。本次鴨梨產(chǎn)業(yè)研討會(huì )必將推動(dòng)魏縣乃至全省梨產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大，推進(jìn)河北成為中國梨產(chǎn)業(yè)的引領(lǐng)者和中國梨產(chǎn)業(yè)的示范者。

農業(yè)農村部管理干部學(xué)院黨委委員、二級研究員朱守銀，農業(yè)農村部規劃設計研究院副院長(cháng)霍劍波，中華全國供銷(xiāo)合作總社一級巡視員、中國果品流通協(xié)會(huì )常務(wù)副會(huì )長(cháng)、法定代表人叢山，河北省農業(yè)農村廳二級巡視員王旗，河北省農業(yè)農村廳特色產(chǎn)業(yè)處三級調研員趙少波，河北省農業(yè)農村廳發(fā)展規劃處副處長(cháng)龐俊永，魏縣縣委副書(shū)記崔鳳震，魏縣人大主任苗俊嶺，邯鄲市農業(yè)農村局副局長(cháng)郭愛(ài)文，邯鄲市林業(yè)局副局長(cháng)蒿志強，國家農業(yè)（梨）產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專(zhuān)家、河北省農林科學(xué)院生物技術(shù)與食品科學(xué)研究所所長(cháng)關(guān)軍鋒，河北農業(yè)大學(xué)教授王國英，亞果會(huì )（上海）企業(yè)有限管理公司董事長(cháng)助理王亦飛共同開(kāi)啟了魏縣鴨梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會(huì )的序幕。

國家農業(yè)（梨）產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專(zhuān)家、河北省農林科學(xué)院生物技術(shù)與食品科學(xué)研究所所長(cháng)關(guān)軍鋒介紹到，“全球梨的加工主要集中在北半球，加工比重為世界梨總產(chǎn)量的10%。主要生產(chǎn)梨罐頭，其次為梨濃縮汁、梨醬、梨酒、梨醋，還有少量的梨保健飲料、梨夾心餅、蜜餞及梨丁等。傳統加工存在質(zhì)量標準不統一、小作坊式生產(chǎn)難以形成規模的問(wèn)題，未來(lái)則會(huì )朝著(zhù)零添加、機械化和智能化方向發(fā)展。”

天津商業(yè)大學(xué)生物技術(shù)與食品科學(xué)學(xué)院張志偉介紹到，“國內果蔬加工的產(chǎn)品種類(lèi)主要是果汁、罐頭、果酒、果醋、果粉、脆片、果脯、蜜餞、果干等。”并以果汁舉例，促進(jìn)魏縣梨產(chǎn)業(yè)的深加工發(fā)展。張志偉認為魏縣應依靠當地豐富的鴨梨資源，以鴨梨精深加工為主打，輔助加工桃、蘋(píng)果、大棗、 葡萄等地方優(yōu)勢資源，采用商品等級以外或殘次原料，建設一條多功能果蔬汁生產(chǎn)線(xiàn)延長(cháng)加工期，提高設備利用率。

山東財經(jīng)大學(xué)國際經(jīng)貿學(xué)院博士黃炳凱介紹到，“從1961年到2021年，我國梨收獲面積占比從24.09%上升至70.49%，對世界增長(cháng)的貢獻為96%；中國梨產(chǎn)量占比從9%上升至73%，對世界增長(cháng)的貢獻90%。”

“但是中國梨單產(chǎn)水平一直處于最低水平，1998之后，隨著(zhù)新技術(shù)、新品種及要素投入，單產(chǎn)水平穩步提升。2011-2019年期間，河北鴨梨土地成本上漲136%；人工成本上漲83%；物質(zhì)與服務(wù)費用上漲10%。近5年，中國梨出口年均增長(cháng)5%，對世界梨出口增長(cháng)貢獻70%；但是梨出口量?jì)H占梨產(chǎn)量的2.7%-3.1%之間，東盟、美國、俄羅斯等國家是中國梨的主要出口對象。”黃炳凱補充道。

現場(chǎng)更是有多家企業(yè)直接達成合作意向。邯鄲市盛世酒業(yè)有限公司與河北省農林科學(xué)院生物技術(shù)與食品科學(xué)研究所在NFC梨汁加工技術(shù)方面達成合作意向并簽約。魏縣苗圃發(fā)展有限公司與珈藍農業(yè)開(kāi)發(fā)河北有限責任公司簽約，雙方在繁育航天種子和中小學(xué)生互動(dòng)基地兩部分達成合作意向。邯鄲梨精靈農業(yè)科技有限公司與山西樂(lè )悠美滋健康生活科技有限公司簽約，雙方在高端梨果銷(xiāo)售及拓寬魏縣鴨梨銷(xiāo)售市場(chǎng)方面達成合作意向。河北瑞博恩食品有限公司與廈門(mén)僑仕生物科技有限公司簽約，雙方將在梨果深加工領(lǐng)域進(jìn)行長(cháng)期合作。河北魏鑫農業(yè)科技有限公司與河北天洋農業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司簽約，雙方將在梨果購銷(xiāo)、開(kāi)拓新的銷(xiāo)售渠道進(jìn)行長(cháng)期合作。

活動(dòng)現場(chǎng)，還展示了魏縣鴨梨與鴨梨深加工產(chǎn)品供到場(chǎng)人員品鑒，而且還有來(lái)自省外的KOL線(xiàn)上直播，把魏縣鴨梨推薦給全國的消費者。

此次魏縣鴨梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會(huì )的召開(kāi)，充分彰顯了魏縣對于農業(yè)產(chǎn)業(yè)的重視和對于發(fā)展農村經(jīng)濟的決心，標志著(zhù)魏縣鴨梨產(chǎn)業(yè)正式邁入高質(zhì)量發(fā)展的新階段。鴨梨作為魏縣的重要農產(chǎn)品之一，其發(fā)展不僅關(guān)乎農民的收入和生計，也關(guān)系到魏縣農村經(jīng)濟的發(fā)展和鄉村振興的進(jìn)程。

研討會(huì )提出的措施和建議，涉及到優(yōu)化品種結構、加強技術(shù)培訓、建立品牌推廣渠道、加強市場(chǎng)開(kāi)拓等方面，充分考慮了當前鴨梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展所面臨的問(wèn)題和難點(diǎn)，提供了有效的解決方案。魏縣將在推動(dòng)鴨梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時(shí)，注重與相關(guān)企業(yè)、專(zhuān)家學(xué)者、銷(xiāo)售商和消費者等各方的合作與交流，形成合力，共同推進(jìn)鴨梨產(chǎn)業(yè)的創(chuàng )新和發(fā)展。

未來(lái)，魏縣將繼續加大對鴨梨產(chǎn)業(yè)的支持和扶持力度，深化供給側結構性改革，推進(jìn)農業(yè)產(chǎn)業(yè)的現代化和產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)化升級。同時(shí)，也將借鑒本次研討會(huì )的成功經(jīng)驗，對其他農產(chǎn)品的發(fā)展提供支持和指導，為農村經(jīng)濟的繁榮發(fā)展作出更大的貢獻。