甘露醇是一種糖醇，是山梨糖醇的同分異構體。白色針狀結晶。熔點(diǎn)166℃，相對密度1.52，1.489（20℃），沸點(diǎn)290-295℃（467kPa）。1g該品可溶于約5.5ml水、83ml醇，較多地溶于熱水，溶于吡啶和苯胺，不溶于醚。水溶液呈堿性。該品是山梨糖醇的異構化體，山梨糖醇的吸濕性很強，而該品完全沒(méi)有吸濕性。甘露醇有甜味，其甜度相當于蔗糖的70。

甘露醇的功效及作用

甘露醇的功效：

甘露醇是最好的滲透性利尿劑與脫水劑，能預防和治療急性腎損傷，防治水腫與腦內壓、眼內壓升高，對防治腦水腫、青光眼有重要作用。因此在臨床上有較大量的使用。甘露醇對腎小管的主要作用在于抑制水份的重吸收，使原有的滲透壓不能有效的維持，從而使尿量增加，起到排毒與保護腎臟的作用。正因為這樣，人們公認甘露醇有以下療效：

1、甘露醇的利尿脫水作用。甘露醇可以減輕腦水腫，使血粘度下降和腦血管舒張，從而改善腦血流，保持了腦的自動(dòng)調節作用。還可增加冠脈的血流，最大程度地降低缺血心肌的損害程度和范圍。正因為甘露醇在醫療上有以上重要作用，所以在所有的醫院里，甘露醇是利尿排水的首選藥物，甘露醇注射液都屬必備藥物之一。

2、由于甘露醇在血管中，可以從體液中吸收水份，從而起到了擴張血管的作用。所以在醫藥方面,甘露醇廣泛用于腦血管舒張劑，用于治療腦血管梗塞。由于它的擴張血管作用，甘露醇可以簡(jiǎn)接起到降低血壓，舒筋活血的作用。

3、此外,由于甘露醇在人的腸胃中不易吸收，所以它還是一種溫和的輕瀉劑，對于長(cháng)期性的便泌有良好的治療作用。

4、最近的研究表明，甘露醇對胳蛋白磷酸肽延緩磷酸鈣的沉淀性能有增強作用。胳蛋白磷酸肽是目前研究最多，也是最有效的促進(jìn)鈣吸收因子。它可以與鈣離子形成可溶性復合物，防止了鈣在小腸中性或微堿性環(huán)境中形成沉淀，同時(shí)可以在沒(méi)有維生素D參與的條件下被腸壁吸收，起到了補鈣的作用。在防齲齒口香糖中加入甘露醇，可以增強其延緩磷酸鈣沉淀的作用，幫助人體對鈣的吸收。

5、另外，由于甘露醇具有良好的甜味，又是六元糖醇中唯一不容易吸潮的一個(gè)品種，又不與任何藥性成分起化學(xué)或物理反應，所以可以作為醫藥片劑的賦形劑與填充劑，用于抗癌藥、抗菌藥、抗組胺藥、維生素、醒酒藥、口中清涼劑等片劑的制造。用甘露醇制作的藥片，口味良好，片劑強度高，易崩解，保存時(shí)間長(cháng)，不會(huì )發(fā)霉；而且，甘露醇具有的清涼甜味可以掩飾藥物的不良口味，使得藥物易為病人接受。

6、甘露醇可用于制備醒酒藥，目前在市場(chǎng)上可以見(jiàn)到的醒酒藥片，其80%以上成份是甘露醇，再加一些葛根提取液或葛根粉制成。

甘露醇的作用：

甘露醇作為一種六元糖醇，除具有性質(zhì)穩定、生理代謝不需要胰島素等特點(diǎn)外，還具有自己獨特的生理性能。

甘露醇作為保健功能性的作用，也越來(lái)越為人們了解。隨著(zhù)甘露醇生產(chǎn)的擴大及人們的保健意識提高，甘露醇對心臟與心血管系統的保健效果與防止心血管系統癌變的功能也正在為愈來(lái)愈多人們所認識，甘露醇開(kāi)始大規模進(jìn)入功能食品與保健食品領(lǐng)域。

甘露醇在醫學(xué)中：

（1）組織脫水藥。用于治療各種原因引起的腦水腫，降低顱內壓，防止腦疝。

（2）降低眼內壓?？捎行Ы档脱蹆葔?，應用于其他降眼內壓藥無(wú)效時(shí)或眼內手術(shù)前準備。

（3）滲透性利尿藥。用于鑒別腎前性因素或急性腎功能衰竭引起的少尿。亦可應用于預防各種原因引起的急性腎小管壞死。

（4）作為輔助性利尿措施治療腎病綜合征、肝硬化腹水，尤其是當伴有低蛋白血癥時(shí)。

（6）對某些藥物逾量或毒物中毒（如巴比妥類(lèi)藥物、鋰、水楊酸鹽和溴化物等），本藥可促進(jìn)上述物質(zhì)的排泄，并防止腎毒性。

（6）作為沖洗劑，應用于經(jīng)尿道內作前列腺切除術(shù)。

（7）術(shù)前腸道準備。

降低顱內壓及眼壓 臨床常用于由腦瘤、腦外傷、腦缺血、腦缺氧等引起的腦水腫及顱內壓增高。由于可使眼前房脫水，故也用于降低眼壓，治療青光眼。

治療急性少尿，預防急性腎功能衰竭 大面積燒傷、嚴重創(chuàng )傷及外科大手術(shù)后常因血容量降低及腎小球濾過(guò)率下降出現少尿，如未能及時(shí)發(fā)現處理，極易發(fā)生腎衰。此種少尿，用直接作用于腎小管的利尿藥常常無(wú)效，但甘露醇仍有利尿效果。

維持人體的滲透壓。

醫療上用于“顱內壓高”和“眼壓高”的病人。如腦外傷，青光眼，浮腫、腹水的病人

另外有相關(guān)報道指出，甘露醇可用于消化不良、頑固性便泌、心絞痛。在臨床應用上，還可用于治療病毒性肝炎、預防肝昏迷、膽道蛔蟲(chóng)癥、急性膽囊炎、急性胰腺炎、粘連性腸梗阻、腹脹等多種疾病。