低聚異麥糖廠(chǎng)家山東海容生物技術(shù)有限公司給你介紹：水蘇糖具有顯著(zhù)的增值雙歧桿菌、潤腸通便、防止便秘、降低血壓和血脂、預防齲齒等功能。

　　增殖雙歧桿菌、調節腸內菌群

　　水蘇糖不為人體腸胃消化液所分解，但實(shí)驗證明水蘇糖對腸道有益菌如雙歧桿菌、乳桿菌有特異性的增殖作用，水蘇糖對雙岐桿菌的增殖效果優(yōu)于低聚異麥芽糖和低聚果糖; 水蘇糖還能抑制腐敗菌如大腸桿菌和產(chǎn)氣莢膜梭菌的生長(cháng)，從而抑制由于腐敗菌代謝而產(chǎn)生的酚、氨、吲哚等有害物質(zhì)． 水蘇糖因而具有改善腸道內環(huán)境、改善腸道菌群失衡的功能。水蘇糖被雙歧桿菌利用后能分解產(chǎn)生提高人體免疫力的多重免疫功能因子—如甘露三糖、甘露醇、棉子糖、半乳糖等，因而具有提高機體免疫力的功能。

水蘇糖

　　潤腸通便

　　水蘇糖結構中有很多羥基，在腸道中可以很好地吸收水分，而起到膳食纖維的功能，還可與增殖有益菌的作用相協(xié)調，對便秘和腹瀉有雙重調節作用．席昭雁等。對水蘇糖治療便秘進(jìn)行臨床觀(guān)察，結果顯示水蘇糖能顯著(zhù)促進(jìn)雙歧桿菌增殖，降低腸道 pH 值，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，具有潤腸通便功效． 鈣、鐵、鋅及 B 族維生素等與鉛的吸收有關(guān)，這幾種物質(zhì)聯(lián)合應用可以減少鉛在小腸內的吸收，而水蘇糖能促進(jìn)合成 B 族維生素; 并且由于具有潤腸通便功效，可以減少食物殘渣在腸道內的停留，水蘇糖從而可減少鉛在腸道內被吸收的可能性。

　　降低血壓和血脂水蘇糖可以通過(guò)增殖雙歧桿菌來(lái)抑制膽固醇的合成，起到降低血清膽固醇含量的功效． 有試驗表明，攝入水蘇糖能夠降低血壓; 高脂血癥患者服用水蘇糖制劑后，血清總膽固醇濃度和低密度脂蛋白膽固醇也有顯著(zhù)的降低． 3. 4 保護肝臟水蘇糖可有效減少有毒代謝產(chǎn)物的形成，可以減少肝臟分解毒素的負擔． 研究也證實(shí)水蘇糖對于肝臟具有保護作用，對臨床、亞臨床肝性腦病具有一定的預防作用。

　　預防齲齒齲齒一般是由口腔微生物，特別是鏈球菌發(fā)酵糖類(lèi)大量繁殖、產(chǎn)酸并侵蝕牙齒形成的． 水蘇糖不能被引起齲齒的鏈球菌等口腔微生物所利用，經(jīng)常食用也不會(huì )引起齲齒。

　　促進(jìn)微量元素的吸收水蘇糖可通過(guò)調節腸道內 pH 值，促進(jìn)人體對鈣、鐵、鎂、鋅等多種微量元素的有效吸收，如服用水蘇糖制品因有利于 Ca 的吸收，可促進(jìn)兒童生長(cháng)，防止老年骨質(zhì)疏松。