α片手机在线播放_檸檬酸鉀|鄭州天順食品添加劑生產(chǎn)廠(chǎng)家

產(chǎn)品詳細信息食品添加劑使用限量

檸檬酸鉀

產(chǎn)品名稱(chēng)：檸檬酸鉀食品級

又名：枸櫞酸鉀、檸檬酸三鉀

CAS號：866-84-2

EINECS NO：212-755-5

分子式：C₆H₅K₃O₇

分子量：306.39500

理化性質(zhì)：檸檬酸鉀是一種檸檬酸鹽，白色或微黃色結晶顆?；蚪Y晶性粉末，微有潮解性，在水或甘油中易溶，在乙醇中幾乎不溶。相對密度1.98。加熱至230℃熔化并分解。略帶吸濕性結晶性粉末。無(wú)臭，有生理鹽水的味道，易溶于水，緩溶于甘油，不溶于醇，味咸而涼。作穩定劑和pH緩沖劑等?？捎糜诟黝?lèi)食品,按生產(chǎn)需要適量使用。醫療上，它可以用來(lái)控制來(lái)自或腎結石尿酸或胱氨酸，用于防治低鉀血癥及堿化尿液。

包裝：凈重25kg/桶。

存儲：本品應密封貯存于干燥通風(fēng)的倉庫中，防止受潮、受熱，與有害有毒物品分開(kāi)存放，運輸裝卸時(shí)應輕裝輕放，防止包裝破損。

作用：常被用作防腐劑，作穩定劑和pH緩沖劑等。我國規定可用于各類(lèi)食品，按生產(chǎn)需要適量使用。

用途：

食品工業(yè)中用作緩沖劑、螯合劑、穩定劑、抗氧化劑、乳化劑、調味劑等?？捎糜谌榧叭橹破?、果凍、果醬、肉類(lèi)、罐裝水凝膠點(diǎn)心，干酪的乳化、柑橘的保鮮等；醫藥工業(yè)中用于低血鉀癥和鉀缺乏癥及堿化尿液。也可制成高效復合肥料，還可用于造紙、鍍金等行業(yè) 。

河南檸檬酸鉀生產(chǎn)廠(chǎng)家提醒您請嚴格按照食品安全國家標準進(jìn)行使用

執行標準：根據《食品添加劑使用衛生標準》（GB14889-94, BP93/98, E332）規定本品可在各類(lèi)食品中按正常生產(chǎn)需要適量使用。

指示名稱(chēng)	GB14889-94	BP93/98	E332
外觀(guān)	White, hygroscopic, granular powder or transparent crystals
鑒別試驗	Positive tests for citrate and for potassium
溶液外觀(guān)		Clear and colourless
含量(以干計),%	≥99.0	99.0-101.0	≥99.0
氯化物 ≤ppm	—	50	—
重金屬(以鉛計)≤ppm	10	10	5
鈉,≤%	–	0.3	—
草酸鹽,≤%	—	0.03	0.01
硫酸鹽,≤%	—	0.15	—
酸堿度	通過(guò)試驗	Passes test	—
易碳化物	—	Not deeper than standard	—
干燥失重(180度,4h)	3.0-6.0	4.0-7.0	≤6%
PH值(5%透明溶液)	—		7.5-9.0
砷,≤ppm	3	–	1
鉛,≤ppm	—	—	1
汞,≤ppm	—	–	1