1、丙酸鈉：碳酸鈉粉末在中和鍋中溶解，再加入丙酸中和至pH=7～8，中和溫度70～100℃，中和時(shí)間2～3h。將中和液過(guò)濾除去不溶物，清液經(jīng)濃縮、冷卻、結晶、分離、干燥得成品。

　　CH3CH2COOH[Na2CO3]→CH3CH2COONa

　　2、丙酸和碳酸鈉在80-90℃反應2-3小時(shí)，pH=7-8，反應畢，經(jīng)過(guò)濾、噴霧干燥得成品。

　　3、將碳酸鈉溶于熱水中，在70℃慢慢加入丙酸，然后加熱至沸，pH值應在6.8～7.3，脫色，過(guò)濾，減壓濃縮，冷卻，過(guò)濾，干燥即為成品。

　　4、丙酸鈉：由氫氧化鈉或碳酸鈉中和丙酸溶液而得。

　　5、由丙酸與氫氧化鈉或碳酸鈉中和制得。

　　碳酸鈉粉末在中和鍋中溶解，再加入丙酸中和至PH=7-8，中和溫度70-100℃，中和時(shí)間2-3h。中和液過(guò)濾除去不溶物，清夜經(jīng)濃縮、冷卻、結晶、分離、干燥得成品。