一起了解丙酸鈉的生產(chǎn)方法。

丙酸鈉是一種食品防腐劑，常用于糕點(diǎn)、豆制品等。也可以單獨使用或與丙酸和山梨酸一起使用。也可用作啤酒等粘性物質(zhì)yi制劑和飼料添加劑。外觀(guān)為無(wú)色透明結晶或顆粒狀結晶粉末，無(wú)味或略微有乙酸-丙酸-丁酸氣味。對光和熱穩定，在潮濕空氣中易潮解。

1、丙酸和碳酸鈉在80-90℃反應2-3小時(shí)，pH=7-8，反應畢，經(jīng)過(guò)濾、噴霧干燥得成品。

2.碳酸鈉粉溶于中和鍋，然后加入丙酸中和至酸堿度=7~8，中和溫度為70~100℃，中和時(shí)間為2~3小時(shí)。過(guò)濾中和液去除不溶物，清液經(jīng)濃縮、冷卻、結晶、分離、干燥而成。

3、將碳酸鈉溶于熱水中，在70℃慢慢加入丙酸，然后加熱至沸，pH應在6.8~7.3之間，進(jìn)行脫色、過(guò)濾、減壓濃縮、冷卻、過(guò)濾、烘干。

4、由丙酸與氫氧化鈉或碳酸鈉中和制得。碳酸鈉粉溶于中和鍋，然后加入丙酸中和至PH=7-8，中和溫度為70-100℃，中和時(shí)間為2-3小時(shí)。中和液過(guò)濾去除不溶物，通過(guò)濃縮、冷卻、結晶、分離和干燥在夜間完成。

5、由氫氧化鈉或碳酸鈉中和丙酸溶液而得。