對于夏天溫度高、降水大、環(huán)境衛生難清除、食品類(lèi)易易腐爛的周期性特性，陽(yáng)泉市銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局運行了夏天食品衛生安全集中整治“輕風(fēng)行動(dòng)”，全力以赴消除夏天食品衛生安全風(fēng)險性安全隱患，牢筑食品衛生安全道德底線(xiàn)，守衛“舌尖上的美味的安全性”。

　　一、 動(dòng)員部署，超強力推動(dòng)

　　5月31日，舉辦了全省夏天食品衛生安全集中整治“輕風(fēng)”行動(dòng)布署動(dòng)員大會(huì )，夏天食品衛生安全集中整治“輕風(fēng)”行動(dòng)開(kāi)始掀開(kāi)了序幕。

　　會(huì )議指出，陽(yáng)泉市局決策在全區區域內進(jìn)行夏天食品衛生安全集中整治“輕風(fēng)”行動(dòng)，致力于根據“輕風(fēng)”行動(dòng)，集中化整治夏天食品衛生安全突顯難題和主要安全隱患，消除夏天食品衛生安全風(fēng)險性，進(jìn)一步夯實(shí)食品生產(chǎn)、運營(yíng)企業(yè)食品衛生安全監督責任，使全省食品生產(chǎn)、運營(yíng)企業(yè)的遵紀守法觀(guān)念、責任意識、擔當意識明顯提高，為全省眾多群眾構建一個(gè)買(mǎi)的安心、吃的放心的食品衛生安全消費市場(chǎng)，進(jìn)而激發(fā)全社會(huì )參加食品類(lèi)安全管理的主動(dòng)性，產(chǎn)生食品衛生安全社會(huì )共治的良好環(huán)境。

　　會(huì )議要求，全省銷(xiāo)售市場(chǎng)監督機構要維持依規嚴肅查處違紀行為的高壓態(tài)勢，對觸犯有關(guān)政策法規的食品生產(chǎn)、運營(yíng)企業(yè)，要勒令其期限整頓；對情況比較嚴重的，要依規勒令其終止生產(chǎn)制造、運營(yíng)，并對整頓結果及早開(kāi)展復診；對平時(shí)管控中發(fā)覺(jué)、顧客投訴和新聞媒體網(wǎng)絡(luò )輿情體現的食品衛生安全線(xiàn)索的，要一一審查及時(shí)，保證督查督辦；對因涉嫌非法違規行為的，一經(jīng)發(fā)現，一律嚴格、著(zhù)重、從快懲罰，對涉嫌詐騙的一律移交公安部門(mén)，產(chǎn)生嚴厲查處食品衛生安全違法違紀個(gè)人行為高壓態(tài)勢。對有意執行違紀行為、違紀行為特性極端、違紀行為導致不良影響的，要認真落實(shí)“懲罰到人”規定，對違規公司法人代表、負責人、立即承擔的管理人員和其它立即責任人嚴格懲罰。

　　夏天食品衛生安全集中整治“輕風(fēng)”行動(dòng)，融合每一個(gè)時(shí)段的特性，確立一個(gè)主題風(fēng)格，突顯治理的關(guān)鍵。6月份，緊緊圍繞“守衛高考沖刺”這一主題風(fēng)格，關(guān)鍵對校園及周邊地區食品類(lèi)企業(yè)經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行了全覆蓋的查驗，尤其是高考沖刺期內，對給予學(xué)生餐飲經(jīng)營(yíng)的高校食堂及附近酒店賓館開(kāi)展了主要查驗，今年高考期內還對全省五個(gè)高考考點(diǎn)開(kāi)展了設點(diǎn)管控。7月份，進(jìn)到暑假旅游高峰期，緊緊圍繞構建“安全性安心度假旅游自然環(huán)境”為主題風(fēng)格，關(guān)鍵對游玩景點(diǎn)附近酒店賓館、休閑農家樂(lè )，交通出行沿途的食物企業(yè)經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行治理。進(jìn)到8月份，以打造出“夏日炎炎，放心消費”自然環(huán)境為主題風(fēng)格，關(guān)鍵對食品類(lèi)“三小”，尤其是對夏天餐館消費市場(chǎng)燒烤攤、特色小吃店的清潔衛生、食品工業(yè)制做及是不是存有腐壞霉變及超出有效期的食物和食物原料開(kāi)展主要巡視查驗。9月份，重點(diǎn)圍繞秋天學(xué)校開(kāi)學(xué)對全省院校及周邊地區食品類(lèi)企業(yè)經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行了全覆蓋集中化監督管理；對于今年中秋節、十一國慶二節結婚喜宴多、度假旅游總數多等消費市場(chǎng)，對全省各種酒店、酒店餐廳及旅游景點(diǎn)周邊網(wǎng)紅打卡地的食物企業(yè)經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行集中整治。

　　三、加強貫徹落實(shí)，成效明顯

　　夏天食品衛生安全集中整治“輕風(fēng)”行動(dòng)進(jìn)行至今，全省市場(chǎng)監督系統軟件食品安全監管工作人員主動(dòng)提升政治站位，將集中整治與黨史學(xué)習文化教育“我來(lái)為人民群眾辦好事”社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)密切結合，與各類(lèi)平時(shí)監督工作中緊密結合，將依法辦案審理案件與處理現實(shí)情況相結合起來(lái)，以“較真兒碰硬”的工作責任心，“實(shí)實(shí)在在”真抓實(shí)干，扎扎實(shí)實(shí)進(jìn)行集中整治行動(dòng)。與此同時(shí)融合管轄區食品衛生安全特性和管控具體，用心剖析、搜索管轄區食品衛生安全工作中具有的明顯難題和薄弱點(diǎn)，科學(xué)研究判斷管轄區食品衛生安全風(fēng)險性，有目的性地進(jìn)行關(guān)鍵治理，獲得了顯著(zhù)成果。

　　“輕風(fēng)”行動(dòng)中，全省銷(xiāo)售市場(chǎng)監督機構共出動(dòng)稽查人員   8917人數，稽查車(chē)子2658輛次，共查驗高校食堂293家次， 查驗餐飲經(jīng)營(yíng)企業(yè)417家次，食品生產(chǎn)企業(yè)79家次，食品類(lèi)流動(dòng)企業(yè)1821家次，查驗“三小”（食品類(lèi)小型加工廠(chǎng)、小運營(yíng)店、攤點(diǎn)點(diǎn)）食品類(lèi)企業(yè)經(jīng)營(yíng)企業(yè)1712家次，查驗中國共產(chǎn)黨發(fā)現問(wèn)題和安全隱患798項，已整頓745項，依法查處食品類(lèi)違反規定生產(chǎn)運營(yíng)案子57起，罰繳額度27余萬(wàn)元。

　　根據“輕風(fēng)”行動(dòng)，依法查處了陽(yáng)泉市巨大一眾汽車(chē)貿易有限責任公司未依規獲得食品經(jīng)營(yíng)許可證從業(yè)餐飲經(jīng)營(yíng)案、陽(yáng)泉市郊區良心幼稚園應用超出有效期的食品案、陽(yáng)泉市市區酥梨共享資源蛋糕烘焙室未獲得食品經(jīng)營(yíng)許可證從業(yè)食品經(jīng)營(yíng)主題活動(dòng)案等一批典型性案子，產(chǎn)生了嚴厲查處食品衛生安全違法違紀個(gè)人行為高壓態(tài)勢，進(jìn)一步增強了銷(xiāo)售市場(chǎng)監督機構的形像和公信度，扼守住了夏天不產(chǎn)生重特大、集體性食品類(lèi)安全事故的道德底線(xiàn)，以實(shí)干精神和優(yōu)異的成績(jì)向建軍100周年紀念和十一國慶72周年紀念。