最近，市場(chǎng)管理質(zhì)監總局機構食品衛生安全監管抽樣檢驗，提取糧食作物制品，食用農產(chǎn)品，食用糖，荼葉及有關(guān)產(chǎn)品，奶制品，飲品，酒水，點(diǎn)心，干果炒貨食物及干果產(chǎn)品，曲奇餅干，木薯淀粉及面粉產(chǎn)品，速食食品，甘薯和油炸食品，蔬菜制品，豆類(lèi)食品，蜂蜜產(chǎn)品，水果罐頭，蔬菜制品，新鮮水果產(chǎn)品，肉食品，水產(chǎn)品產(chǎn)品，調味料，冷藏健康飲品，糖塊產(chǎn)品，保健品，特殊膳食食品類(lèi)和植物油，植物油脂以及其產(chǎn)品等27大食品類(lèi)289批號試品，驗出在其中食用農產(chǎn)品，木薯淀粉及面粉產(chǎn)品，新鮮水果產(chǎn)品和水產(chǎn)品產(chǎn)品等4大食品類(lèi)5批號樣本不過(guò)關(guān)。發(fā)覺(jué)的首要情況是，有機化學(xué)污染物質(zhì)環(huán)境污染，工業(yè)污染，食用添加劑超限定應用等。商品抽樣檢驗結果可查看https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。

　　對抽樣檢驗發(fā)覺(jué)的不過(guò)關(guān)食品類(lèi)，市場(chǎng)管理質(zhì)監總局已責令遼寧省，上海市，江蘇省，浙江省，福建省，河南省，四川，西藏自治區等省部級銷(xiāo)售市場(chǎng)監督機構馬上安排進(jìn)行審查處理，查明商品流入，催促公司采用下線(xiàn)招回不合格產(chǎn)品等方法操縱風(fēng)險性；對違反規定違規操作，依規嚴肅查處；立即將公司采用的風(fēng)險防范方法和審查處理情形向社會(huì )公布，并向質(zhì)監總局匯報。

　　現將監管抽樣檢驗不過(guò)關(guān)食品類(lèi)詳細情況通知如下所示：

　　一，有機化學(xué)污染物質(zhì)環(huán)境污染難題

　　淘寶網(wǎng)網(wǎng)民魚(yú)食品類(lèi)（經(jīng)營(yíng)人為遼寧大連市友魚(yú)對外經(jīng)濟貿易有限責任公司）在淘寶（店鋪）市場(chǎng)銷(xiāo)售的，允差江蘇宿遷市方信食品類(lèi)公司制造的香酥小黃魚(yú)（香甜味），在其中N-二甲基亞硝酸參考值不符食品衛生安全國家行業(yè)標準要求。檢驗機構為南京產(chǎn)品品質(zhì)監察檢測院。

　　二，工業(yè)污染難題

　　西藏自治區拉薩萬(wàn)幺妹國際空運蔬菜批發(fā)部市場(chǎng)銷(xiāo)售的，來(lái)源于四川省成都濛陽(yáng)市場(chǎng)批發(fā)（供應商：彭俊朝）的小米椒（朝天椒），在其中鎘（以Cd計）參考值不符食品衛生安全國家行業(yè)標準要求。檢驗機構為江蘇食品藥品安全監管檢測研究所。

　　三，食用添加劑超限定應用難題

　?。ㄒ唬┨詫毟０彩泄庵A副食店（經(jīng)營(yíng)人為福建寧德市福安市光之華副食店）在淘寶（店鋪）市場(chǎng)銷(xiāo)售的，允差浙江省溫州市蒼南福順海產(chǎn)品有限責任公司制造的減鹽堿發(fā)海蜇皮，在其中山梨酸以及無(wú)機鹽（以山梨酸計）參考值不符食品衛生安全國家行業(yè)標準要求。檢驗機構為福州海關(guān)研究中心。

　?。ǘ┨熵埳坛乔镏使俜狡炫灥辏ń?jīng)營(yíng)人為浙江杭州臨安昌光食品類(lèi)有限責任公司）在天貓店鋪（店鋪）市場(chǎng)銷(xiāo)售的，允差浙江杭州臨安昌光食品類(lèi)有限責任公司銷(xiāo)售的，浙江杭州臨安山幾滴水食品類(lèi)公司制造的烏梅干，在其中亮藍，莧菜紅，同樣顏色添加劑混和應用時(shí)不同使用量占其最高用量的比率之和參考值不符食品衛生安全國家行業(yè)標準要求。檢驗機構為成都食品檢測研究所。

　?。ㄈ┢炊喽嗥脚_云臺攝像機農家院（經(jīng)營(yíng)人為河南安陽(yáng)市武陟縣尚優(yōu)食品銷(xiāo)售貿易商行）在拼多多（手機上APP）市場(chǎng)銷(xiāo)售的，允差四川省成都唯頂匯時(shí)尚網(wǎng)絡(luò )技術(shù)有限責任公司授權委托河南禹州市奔健薯業(yè)發(fā)展趨勢有限責任公司制造的鐵棍山藥粉條，在其中鋁的含量（干試品，以Al計）不符食品衛生安全國家行業(yè)標準要求。檢驗機構為吉林食品檢測所。

　　除此之外，中秋月餅為節氣食品類(lèi)，需立即發(fā)布復檢結果。在《市場(chǎng)監管總局關(guān)于2021年月餅專(zhuān)項抽檢不合格情況的通告》（第37號）中，我國肉制品綜合性研究所檢測允差吉林松原鑫金泰食品類(lèi)公司制造的東北地區舊式中秋月餅（老冰糖五仁），廣州海關(guān)研究中心檢測允差廣東省廣州省長(cháng)茂食品類(lèi)有限責任公司生產(chǎn)的叉燒肉味中秋月餅為不過(guò)關(guān)，經(jīng)復查組織北京產(chǎn)品品質(zhì)監察檢測院，華測檢測驗證集團有限責任公司（深圳市）各自檢測，結果為達標。

　　專(zhuān)此通知。

　　配件：   1. 一部分不過(guò)關(guān)檢測新項目小常識.docx

　　   2. 水產(chǎn)品產(chǎn)品監管抽樣檢驗不合格產(chǎn)品信息內容.xlsx

　　   3. 食用農產(chǎn)品監管抽樣檢驗不合格產(chǎn)品信息內容.xlsx

　　   4. 新鮮水果產(chǎn)品監管抽樣檢驗不合格產(chǎn)品信息內容.xlsx

　　   5. 木薯淀粉及面粉產(chǎn)品監管抽樣檢驗不合格產(chǎn)品信息內容.xlsx

　　市場(chǎng)管理質(zhì)監總局

 

　　2021年10月22日