三秦都市報—三秦網(wǎng)訊（通訊員 王延紅）近年來(lái)，食品安全已受到群眾的普遍關(guān)注，全面打擊生產(chǎn)銷(xiāo)售有毒有害食品違法犯罪行為，為群眾營(yíng)造安全放心的消費環(huán)境勢在必行。臨近雙節，韓城市人民法院從嚴從快審結了兩起生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒、有害食品案件?！　??　　

2018年4月，被告人唐某從他人處購買(mǎi)生牛肉，摻入國家禁止添加的亞硝酸鹽，在家中鹵制成熟食，帶至其在韓城市桑樹(shù)坪鎮經(jīng)營(yíng)的唐家牛肉館，以每斤60余元的價(jià)格進(jìn)行銷(xiāo)售或搭配面食供應給顧客。2018年7月10日,韓城市食品藥品監督管理局工作人員在執法檢查中,從唐家牛肉館、唐某家中當場(chǎng)查獲熟牛肉5公斤/食品添加劑1袋(0.76公斤),后經(jīng)檢測，其鹵制并銷(xiāo)售給顧客的熟牛肉中亞硝酸鹽含量為43毫克/公斤。截至案發(fā)，唐某先后多次使用該方法鹵制熟牛肉300余斤，銷(xiāo)售收入18000余元。

2018年7月1日至2018年7月31日，韓城市“龍門(mén)記憶穆先生”熟食品店負責人周某讓其店員工趙某使用亞硝酸鹽生產(chǎn)加工豬蹄836個(gè)，并通過(guò)韓城市金城區“龍門(mén)記憶小蹄大做”鹵肉店以每個(gè)豬蹄30元的價(jià)格銷(xiāo)售給顧客，銷(xiāo)售金額25080元。經(jīng)韓城市食品檢驗檢測中心檢驗，其生產(chǎn)的豬蹄含有亞硝酸鹽。

法院經(jīng)審理后認為，被告人唐某使用國家禁用的食品添加劑加工食品，并對外銷(xiāo)售；被告人周某作為韓城市龍門(mén)記憶穆先生熟食品店的經(jīng)營(yíng)者，未經(jīng)國家食品藥品監督局批準生產(chǎn)加工豬蹄，并指使趙某在生產(chǎn)的豬蹄中摻入有毒、有害的非食品原料后予以銷(xiāo)售，其行為均已構成《中華人民共和國刑法》第一百四十四條規定的生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒、有害食品罪，在公訴機關(guān)審查起訴階段，該兩案三被告人均自愿認罪認罰并簽署了認罪認罰具結書(shū)，最終三被告人以犯生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒有害食品罪，對被告人唐某判處有期徒刑一年，緩刑一年六個(gè)月，并處罰金三萬(wàn)八千元；被告人周某判處有期徒刑一年六個(gè)月，緩刑二年，并處罰金五萬(wàn)五千元；被告人趙某判處有期徒刑十個(gè)月，緩刑一年，并處罰金五萬(wàn)一千元。同時(shí)禁止三被告人在緩刑考驗期限內從事食品生產(chǎn)、銷(xiāo)售及相關(guān)活動(dòng)。

法官釋法：

《中華人民共和國刑法》第一百四十四條規定的生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒、有害食品罪：在生產(chǎn)、銷(xiāo)售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料，或者銷(xiāo)售明知摻有有毒、有害的非食品原料的食品的，處五年以下有期徒刑，并處罰金。中華人民共和國衛生部食品藥品監督管理局（2012）第10號公告規定：為保證食品安全，確保公民身體健康，根據《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例的規定，現決定禁止餐飲服務(wù)單位采購、貯存、使用食品添加劑亞硝酸鹽。該兩案中，三被告人使用國家禁用的食品添加劑亞硝酸鹽鹵制食品，并對外銷(xiāo)售，其行為已構成生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒、有害食品罪。故對三被告人判處刑罰，同時(shí)對其宣告禁止令。?