今年初至今，延邊州銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局深入開(kāi)展“雷庭2021”食品衛生安全重點(diǎn)稽查行動(dòng)，依次實(shí)施了鄉村制造假冒偽劣產(chǎn)品食品類(lèi)集中整治，高校食堂，校園內及周邊地區食品類(lèi)經(jīng)營(yíng)人“五毛食品”專(zhuān)項整治，保健品虛假廣告違反規定市場(chǎng)銷(xiāo)售協(xié)同查驗，牛肉、羊肉產(chǎn)品“豬肉精”重點(diǎn)取樣監管，進(jìn)口冷鏈物流食品衛生安全集中整治等七項稽查主題活動(dòng)，嚴厲查處食品衛生安全違紀行為。

　　截止到10月20日，全州縣共出動(dòng)稽查人員近4000人數，查驗食品生產(chǎn)公司100多家次，食品類(lèi)商品流通商戶(hù)2400余戶(hù)次，餐飲店經(jīng)營(yíng)商戶(hù)700戶(hù)次，高校食堂，養老院飯堂，公司飯堂近200家次， 市場(chǎng)批發(fā)，農貿批發(fā)市場(chǎng)90余戶(hù)次， 特殊食品運營(yíng)商戶(hù)30戶(hù)次。對于火鍋料，植物油，醬鹵菜等因涉嫌非法加上“豬肉精”及罌粟堿，嗎啡等物質(zhì)的食品類(lèi)，我州共進(jìn)行了799批號抽樣檢驗，早已依法查處2起含豬肉精肉類(lèi)食品案子，并轉交公安機關(guān)。

　　下一步，我州將以“早安排，早查驗，早發(fā)現，早整頓”為主要總體目標，進(jìn)一步標準食品經(jīng)營(yíng)個(gè)人行為，對飲食安全風(fēng)險保證早發(fā)現，早操縱，防止重要食品類(lèi)安全生產(chǎn)事故產(chǎn)生。對早期發(fā)覺(jué)的食品衛生安全問(wèn)題安全隱患提升催促整頓，因涉嫌食品衛生安全違反規定違規操作果斷依法查處。