為進(jìn)一步加強互聯(lián)網(wǎng)餐飲經(jīng)營(yíng)疫情防控和食品衛生安全工作中，牢筑外賣(mài)送餐階段肺炎疫情防御，11月2日，平?jīng)鍪袖N(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局黨委委員，副局張采霞領(lǐng)著(zhù)餐飲經(jīng)營(yíng)管控科工作員，對平?jīng)鲋行某菂^餓了么外賣(mài)，美團2戶(hù)互聯(lián)網(wǎng)餐飲經(jīng)營(yíng)第三方平臺疫情防控和食品衛生安全工作中開(kāi)始了監督。

　　督察組深層次餓了么外賣(mài)和美團互聯(lián)網(wǎng)餐飲經(jīng)營(yíng)第三方平臺當場(chǎng)，關(guān)鍵查詢(xún)了“美團外賣(mài)”“餓了么外賣(mài)”服務(wù)平臺行為主體責任落實(shí)，入網(wǎng)許可證餐館店家的資質(zhì)證書(shū)審查，派送工作人員健康衛生管理方法和有關(guān)工作日志，外賣(mài)送餐箱和車(chē)子消毒殺菌，食品藥品安全封簽制度落實(shí)，無(wú)容柵派送等狀況。對于查驗中看到的從業(yè)者健康衛生管理方法不標準，外賣(mài)送餐用品消毒殺菌不標準等難題，督察組當場(chǎng)開(kāi)展了詳盡的解讀和具體指導，并下達勒令整改報告，規定馬上整改措施。

　　督察組規定，互聯(lián)網(wǎng)餐飲經(jīng)營(yíng)第三方平臺服務(wù)提供者要持續提高安全防范意識，進(jìn)一步執行網(wǎng)站監督責任，制訂緊急工作預案，搞好疫防物資儲備，機構進(jìn)行外賣(mài)送餐工作人員食品衛生安全和疫情防控相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識學(xué)習培訓；嚴把入網(wǎng)許可證餐飲經(jīng)營(yíng)準入關(guān)，按時(shí)對入網(wǎng)許可證餐館經(jīng)營(yíng)者的運營(yíng)個(gè)人行為開(kāi)展抽樣檢查和檢測；嚴格遵守外賣(mài)送餐工作人員體溫監測，掃“身心健康碼”“行程安排碼”，接種疫苗和按時(shí)抗體檢測等要求，持續標準外賣(mài)送餐工作人員健康衛生管理方法；貫徹落實(shí)食品藥品安全封簽，一單一消毒殺菌，無(wú)容柵派送等對策，提升外賣(mài)送餐全過(guò)程安全性監管，緊緊守好互聯(lián)網(wǎng)餐飲經(jīng)營(yíng)環(huán)節食品衛生安全和疫情防控道德底線(xiàn)。