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中國農業(yè)大學(xué)益生菌創(chuàng )新從基礎研究到產(chǎn)品開(kāi)發(fā)取得重要進(jìn)展

來(lái)源:鄭州天順食品添加劑有限公司 發(fā)布時(shí)間:2021-11-05 10:33:10 關(guān)注: 0 次
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  本網(wǎng)訊 益生菌粉是全球公認的身心健康作用商品,在胃腸道疾病,代謝綜合癥,精神類(lèi)疾病等領(lǐng)域的防止和醫治功效獲得了普遍報導。在我國益生菌粉的銷(xiāo)售市場(chǎng)提高快速,產(chǎn)業(yè)鏈市場(chǎng)前景十分寬闊,可是關(guān)鍵商業(yè)化的的原材料依然被海外極少數集團所核心,銷(xiāo)售市場(chǎng)壟斷性造成益生菌粉原材料價(jià)格較高,益生菌粉生產(chǎn)成本較高,中國生產(chǎn)商缺乏競爭能力,無(wú)法大面積營(yíng)銷(xiāo)推廣,并建立了很大的微生物安全風(fēng)險,比較嚴重牽制在我國益生菌粉產(chǎn)業(yè)鏈建康發(fā)展趨勢。
  中國農大益生菌粉研究所通過(guò)很多年技術(shù)攻關(guān),創(chuàng )建了14000余株發(fā)酵乳菌種資料庫;創(chuàng )建了身體之外體細胞挑選,身體內小動(dòng)物認證和群體臨床醫學(xué)作用點(diǎn)評的多層次,系統軟件男性性功能菌種科學(xué)研究管理體系;點(diǎn)評了菌種改進(jìn)腸胃,調整免疫力,改進(jìn)肥胖癥等生理作用;運用多個(gè)學(xué)習技術(shù)分析菌種抑止惡性腫瘤,腸胃融入,防衰老等作用的分子結構體制;開(kāi)發(fā)設計了益生菌粉干凍粉及益生菌粉制氫顆粒物發(fā)酵飼料商品,益生菌粉口服液,內服片,口服液,含乳飲料商品,為獨立專(zhuān)利權益生菌粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展運用打下了基本。
  任發(fā)政工程院院士團隊文化建設了國際性先進(jìn)的益生菌粉高新科技科技成果轉化產(chǎn)業(yè)基地,占地面積15畝,已有著(zhù)6000平米益生菌粉科技進(jìn)步產(chǎn)品研發(fā)和小試大廈,項目投資4000余萬(wàn)元,達到益生菌粉基本及產(chǎn)業(yè)發(fā)展技術(shù)性科學(xué)研究要求。產(chǎn)業(yè)基地已基本建設2400平米GMP標準的益生菌粉小試生產(chǎn)車(chē)間,益生菌粉發(fā)酵飼料小試線(xiàn)2條,達到菌種生產(chǎn)制造小試要求。
  成效可使用于開(kāi)發(fā)設計更合適中國人身體素質(zhì)現況,健康保健作用更為健全合理的商品,如益生菌粉益生元,發(fā)醇奶制品和益生菌粉功能食品等商品,并在蒙牛乳業(yè),海底撈火鍋,天友,蘭格格等公司實(shí)施轉換運用,獨立專(zhuān)利權益生菌粉的運用,擺脫了國際壟斷性,并維護院內感染,對推動(dòng)中國奶制品產(chǎn)業(yè)鏈獨立專(zhuān)利權益生菌粉科學(xué)研究與運用有著(zhù)關(guān)鍵的實(shí)際意義。

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