依據《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律法規規定，及其當地食品衛生安全監管抽查方案和相對應的抽樣檢驗實(shí)施方案，我區機構抽樣檢驗了調味料，糧食作物制品，植物油，植物油脂以及產(chǎn)品，食用農產(chǎn)品，別的食品類(lèi)，餐飲食品，飲品，曲奇餅干，木薯淀粉及木薯淀粉產(chǎn)品9食品類(lèi)981批號試品。依據食品衛生安全國家行業(yè)標準及國家相關(guān)要求檢測和判斷，在其中達標試品970批號，不過(guò)關(guān)試品11批號（抽樣檢驗信息內容詳見(jiàn)附件）。

　　一，整體狀況

　　調味料250批號，所有達標；糧食作物制品128批號，所有達標；植物油，植物油脂以及產(chǎn)品102批號，所有達標；木薯淀粉及木薯淀粉產(chǎn)品36批號，所有達標；食用農產(chǎn)品246批號，在其中達標試品240批號，不過(guò)關(guān)試品6批號；別的食品類(lèi)64批號，在其中達標試品63批號，不過(guò)關(guān)試品1批號；餐飲食品60批號，在其中達標試品58批號，不過(guò)關(guān)試品2批號；飲品54批號，在其中達標試品53批號，不過(guò)關(guān)試品1批號；曲奇餅干41批號，在其中達標試品40批號，不過(guò)關(guān)試品1批號。

　　二，不過(guò)關(guān)試品狀況

　　1.允差徐州市沛豐食品類(lèi)有限責任公司生產(chǎn)制造，北京市順家購物廣場(chǎng)連鎖加盟有限責任公司第六子公司運營(yíng)的日式小餅形（鴨蛋黃味）（曲奇餅干），丙二醛（以人體脂肪計）不符食品衛生安全國家行業(yè)標準。檢驗機構為國家農副產(chǎn)品質(zhì)監檢測中心。

　　2.允差北京南河北省星現代農業(yè)發(fā)展有限責任公司生產(chǎn)制造，北京市開(kāi)心三六五店鋪運營(yíng)的豬肉松味沙拉醬三角飯團，單核細胞增長(cháng)李斯特氏菌不符商品明確規范。檢驗機構為北京食品類(lèi)安全防范和風(fēng)險評價(jià)核心（北京食品檢測所）。

　　3.北京市惠豐和經(jīng)貿有限責任公司公司經(jīng)營(yíng)的沙母蟹，鎘（以Cd計） 不符食品衛生安全國家行業(yè)標準。檢驗機構為我國肉制品綜合性研究所。

　　4.北京市宸康云閣餐館有限責任公司應用，消毒殺菌的鮮面條碗，擺盤(pán)，大腸桿菌不符食品衛生安全國家行業(yè)標準。檢驗機構為譜尼測試控股集團有限責任公司。

　　5.允差北京市天寧怡品飲品有限責任公司生產(chǎn)制造的食用礦泉水，銅綠假單胞菌不符食品衛生安全國家行業(yè)標準。檢驗機構為北京產(chǎn)品品質(zhì)監管檢測院。

　　6.北京市三娃海產(chǎn)品店運營(yíng)的河鱸魚(yú)，磺胺類(lèi)（總產(chǎn)量） 不符食品衛生安全國家行業(yè)標準。檢驗機構為全國檢驗檢測科學(xué)院綜合性檢測機構。

　　7.北京市許官人配送蔬菜有限責任公司運營(yíng)的莧菜，腐霉利不符食品衛生安全國家行業(yè)標準。檢驗機構為北京食品類(lèi)安全防范和風(fēng)險評價(jià)核心（北京食品檢測所）。

　　8.北京市錦益網(wǎng)絡(luò )技術(shù)有限責任公司北京朝陽(yáng)區甜水園店運營(yíng)的新鮮蝦爬子，鎘（以Cd計）不符食品衛生安全國家行業(yè)標準。檢驗機構為我國肉制品綜合性研究所。

　　9.北京市大運河通源農貿批發(fā)市場(chǎng)（關(guān)青鋒）運營(yíng)的油菜子，啶蟲(chóng)脒不符食品衛生安全國家行業(yè)標準。檢驗機構為北京食品類(lèi)安全防范和風(fēng)險評價(jià)核心（北京食品檢測所）。

　　10.北京市華冠商業(yè)服務(wù)智能科技有限責任公司北京亦莊店運營(yíng)的香蕉蘋(píng)果，啶蟲(chóng)脒不符食品衛生安全國家行業(yè)標準。檢驗機構為全國檢驗檢測科學(xué)院綜合性檢測機構。

　　三，對于在食品質(zhì)量安全監管抽樣檢驗中看到的不過(guò)關(guān)食品類(lèi)及餐飲具，北京市市場(chǎng)監督管理局已規定所在地銷(xiāo)售市場(chǎng)監督機構依規調研解決，涉及到外地的已通告本地市面監督機構。

　　特此公告。

　　配件：

　　   1.此次檢測新項目.docx

　　   2.食品類(lèi)抽樣檢驗合格產(chǎn)品信息內容.xls

　　   3.食品類(lèi)抽樣檢驗不合格產(chǎn)品信息內容.xls

　　   4.不過(guò)關(guān)項目說(shuō)明.docx

　　北京市市場(chǎng)監督管理局

 

　　2021年11月10日