依據《中華人民共和國食品安全法》以及條例全文等相關(guān)要求和青島食品衛生安全監管抽查方案分配，為進(jìn)一步確保食品衛生安全，市銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局對曲奇餅干，餐飲食品，蔬菜制品，木薯淀粉及木薯淀粉產(chǎn)品，豆類(lèi)食品，速食食品，蜂蜜產(chǎn)品，酒水，糧食作物制品，肉食品，奶制品，食用添加劑，食用糖，食用農產(chǎn)品，植物油，植物油脂以及產(chǎn)品，蔬菜制品，甘薯和油炸食品，調味料，飲品，干果炒貨食品類(lèi)及干果產(chǎn)品等20大食品類(lèi)1229批號試品開(kāi)展了監管抽樣檢驗，在其中33批號試品不過(guò)關(guān)，驗出了農殘超標準，質(zhì)量標準，別的污染物質(zhì)，超出范圍，超限定應用食用添加劑，微生物內毒素，微生物菌種環(huán)境污染，重金屬超標等原素污染物質(zhì)等難題。

　　現將監管抽查開(kāi)展食品類(lèi)詳細情況通報如下所示：

　　一，農殘超支難題

　　平度市老范水果超市抽樣檢驗的絲瓜，噻蟲(chóng)嗪不符食品衛生安全標準要求，檢驗機構為山東省恒誠檢驗高新科技有限責任公司。

　　姜澤民370226196601211512抽樣檢驗的姜，啶蟲(chóng)脒不符食品衛生安全標準要求，檢驗機構為山東省恒誠檢驗高新科技有限責任公司。

　　史澤財抽樣檢驗的大蒜，噻蟲(chóng)胺不符食品衛生安全標準要求，檢驗機構為青島市京誠檢驗高新科技有限責任公司。

　　青島市北區茗果匯萃商場(chǎng)抽樣檢驗的姜，噻蟲(chóng)胺不符食品衛生安全標準要求，檢驗機構為魯健檢驗高新科技有限責任公司。

　　黃島稱(chēng)心星群果蔬超市抽樣檢驗的萵筍，噻蟲(chóng)胺不符食品衛生安全標準要求，檢驗機構為山東省拜爾檢驗股權有限責任公司。

　　黃島王鳳英水果超市抽樣檢驗的長(cháng)豆角，噻蟲(chóng)胺，噻蟲(chóng)嗪不符食品衛生安全標準要求，檢驗機構為山東省拜爾檢驗股權有限責任公司。

　　黃島王鳳英水果超市抽樣檢驗的山芹，噻蟲(chóng)胺不符食品衛生安全標準要求，檢驗機構為山東省拜爾檢驗股權有限責任公司。

　　城陽(yáng)區熊建英水果超市抽樣檢驗的綠豆芽，6-芐基腺嘌呤（6-BA）不符食品衛生安全標準要求，檢驗機構為山東省拜爾檢驗股權有限責任公司。

　　城陽(yáng)區閆韋國蔬菜批發(fā)部抽樣檢驗的姜，噻蟲(chóng)胺不符食品衛生安全標準要求，檢驗機構為山東省拜爾檢驗股權有限責任公司。

　　城陽(yáng)區嘹亮偉蔬菜批發(fā)部抽樣檢驗的綠豆芽，6-芐基腺嘌呤（6-BA）不符食品衛生安全標準要求，檢驗機構為山東省拜爾檢驗股權有限責任公司。

　　城陽(yáng)區劉志艷蔬菜批發(fā)部抽樣檢驗的豆芽菜，6-芐基腺嘌呤（6-BA）不符食品衛生安全標準要求，檢驗機構為山東省拜爾檢驗股權有限責任公司。

　　城陽(yáng)區譽(yù)萬(wàn)達廣場(chǎng)果蔬配送批發(fā)核心市場(chǎng)銷(xiāo)售的姜，噻蟲(chóng)胺，噻蟲(chóng)嗪均不符食品衛生安全標準要求，檢驗機構為山東食品類(lèi)藥品檢測研究所。

　　城陽(yáng)區周中美蔬菜水果經(jīng)銷(xiāo)部抽樣檢驗的豆芽菜，6-芐基腺嘌呤（6-BA）不符食品衛生安全標準要求，檢驗機構為山東省拜爾檢驗股權有限責任公司。

　　耿連寶抽樣檢驗的朝天椒，氧樂(lè )果不符食品衛生安全標準要求，檢驗機構為山東新時(shí)代檢驗認證機構有限責任公司。

　　膠州市王軍生餃子店市場(chǎng)銷(xiāo)售的生牛肝，磺胺類(lèi)（總產(chǎn)量）不符食品衛生安全標準要求，檢驗機構為山東食品類(lèi)藥品檢測研究所。

　　平度市旭輝地產(chǎn)盈潤店鋪抽樣檢驗的香蕉蘋(píng)果，啶蟲(chóng)脒不符食品衛生安全標準要求，檢驗機構為山東省恒誠檢驗高新科技有限責任公司。

　　二，質(zhì)量標準難題

　　平度市李園小莊子銷(xiāo)售市場(chǎng)崔偉偉生產(chǎn)加工的葵瓜子，丙二醛（以人體脂肪計）不符食品衛生安全標準要求，檢驗機構為青島食品類(lèi)藥品檢測研究所。

　　三，別的污染物質(zhì)難題

　　李滄區秦晉味兒臘汁肉夾饃店抽樣檢驗的餐碗，陽(yáng)離子金屬切削液 （以十二烷基苯磺酸鈉計）不符食品衛生安全標準要求，檢驗機構為山東省恒誠檢驗高新科技有限責任公司。

　　李滄區晁玉偉云南過(guò)橋米線(xiàn)店抽樣檢驗的餐碗，陽(yáng)離子金屬切削液 （以十二烷基苯磺酸鈉計）不符食品衛生安全標準要求，檢驗機構為山東省恒誠檢驗高新科技有限責任公司。

　　四，超出范圍，超限定應用添加劑難題

　　李滄區劉宏快餐廳抽樣檢驗的自制炸油條，鋁的殘余量（干試品，以Al計）不符食品衛生安全標準要求，檢驗機構為山東省恒誠檢驗高新科技有限責任公司。

　　萊西市家家福超市店鋪抽樣檢驗的小火烤，脫氫乙酸以及醋酸鹽（以山梨酸計）不符食品衛生安全標準要求，檢驗機構為魯健檢驗高新科技有限責任公司。

　　青島市知名三得利經(jīng)貿有限責任公司抽樣檢驗的香腸臘肉，山梨酸以及無(wú)機鹽（以山梨酸計）不符食品衛生安全標準要求，檢驗機構為山東省拜爾檢驗股權有限責任公司。

　　五，微生物菌種嚴重污染難題

　　萊西市谷禾香陷餅粥鋪抽樣檢驗的自消毒殺菌直徑7cm餐杯，大腸桿菌不符食品衛生安全標準要求，檢驗機構為魯健檢驗高新科技有限責任公司。

　　青島市食善果餐飲管理服務(wù)有限責任公司應用的自消毒殺菌小碗，大腸桿菌不符食品衛生安全標準要求，檢驗機構為山東省安譜檢驗高新科技有限責任公司。

　　萊西市路家阿牛小餛飩店抽樣檢驗的自消毒殺菌7cm餐杯，大腸桿菌不符食品衛生安全標準要求，檢驗機構為魯健檢驗高新科技有限責任公司。

　　萊西市重慶路金湯魚(yú)餃子店抽樣檢驗的自消毒殺菌17cm餐具，大腸桿菌不符食品衛生安全標準要求，檢驗機構為魯健檢驗高新科技有限責任公司。

　　即墨區熹熹飯館抽樣檢驗的餐具消毒，大腸桿菌不符食品衛生安全標準要求，檢驗機構為青島市京誠檢驗高新科技有限責任公司。

　　膠州市匯豐銀行海鮮生煎店抽樣檢驗的重復使用餐飲具，大腸桿菌不符食品衛生安全標準要求，檢驗機構為山東新時(shí)代檢驗認證機構有限責任公司。

　　膠州市翔子姥家大鍋臺餐館抽樣檢驗的重復使用餐飲具，大腸桿菌不符食品衛生安全標準要求，檢驗機構為山東新時(shí)代檢驗認證機構有限責任公司。

　　六，微生物內毒素難題

　　青島城陽(yáng)區迎君樂(lè )酒店抽樣檢驗的煮花生，黃曲霉B?不符食品衛生安全標準要求，檢驗機構為山東省拜爾檢驗股權有限責任公司。

　　七，重金屬超標等原素污染物質(zhì)

　　即墨區福滿(mǎn)隆購物廣場(chǎng)抽樣檢驗的蝦爬子，鎘不符食品衛生安全標準要求，檢驗機構為青島市京誠檢驗高新科技有限責任公司。

　　市南區仲記老街坊家常菜館抽樣檢驗的蝦爬子，鎘不符食品衛生安全標準要求，檢驗機構為青島市京誠檢驗高新科技有限責任公司。

　　平度市擁祥合水果超市抽樣檢驗的蝦爬子，鎘（以Cd計）不符食品衛生安全標準要求，檢驗機構為山東省恒誠檢驗高新科技有限責任公司。

　　對以上抽樣檢驗中看到的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)運營(yíng)企業(yè)所在城市銷(xiāo)售市場(chǎng)監督機構已勒令企業(yè)查明商品流入，招回，下線(xiàn)不合格產(chǎn)品，操縱風(fēng)險性，立案查處，并剖析緣故開(kāi)展整頓，涉及到的不合格產(chǎn)品已按要求進(jìn)行審查處理工作中。

　　特別提醒顧客，在選購到或在市場(chǎng)上發(fā)覺(jué)通知中企業(yè)經(jīng)營(yíng)者的不合格產(chǎn)品時(shí)，請撥通12315服務(wù)熱線(xiàn)開(kāi)展舉報或檢舉。

　　專(zhuān)此通知。

　　配件：   配件1食品類(lèi)抽樣檢驗合格產(chǎn)品信息內容.xlsx

　　   配件2食品類(lèi)抽樣檢驗不合格產(chǎn)品信息內容.xlsx

　　   配件3保健品安全性監管抽樣檢驗合格產(chǎn)品信息內容.xlsx

　　   配件4一部分不過(guò)關(guān)檢測新項目小常識.docx

　　青島銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局
 

 

　　2021年11月9日