為進(jìn)一步搞好疫情防控常態(tài)工作中，加強進(jìn)口的冷鏈物流食品安全監管，貫徹落實(shí)食品衛生安全“雷霆行動(dòng)”，滁州市南譙區市場(chǎng)監督管理多措并舉進(jìn)行進(jìn)口的冷鏈物流食品類(lèi)專(zhuān)項整治工作中。

　　一是全面摸排，把握運營(yíng)總戶(hù)數和進(jìn)口的冷鏈物流食品類(lèi)實(shí)數。每星期對管轄區內進(jìn)口的冷鏈物流食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)審查一次，對提升或關(guān)閉的進(jìn)口的冷鏈物流食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行一次詳盡審查。目前為止共機構3次專(zhuān)項檢查，我區清查出冷鏈物流食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)279戶(hù)，進(jìn)口的冷鏈物流食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)4戶(hù)。

　　二是強化宣傳，落實(shí)主體責任。對于我區1900余戶(hù)餐飲業(yè)企業(yè)、2300余戶(hù)商品流通企業(yè)，46戶(hù)食品生產(chǎn)單位等，根據《一封信》、《告知書(shū)》在人民政府網(wǎng)址、微博上進(jìn)行靈活多樣的宣傳策劃。機構管轄區內進(jìn)口的冷鏈物流食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)舉辦進(jìn)口的冷鏈物流食品類(lèi)重點(diǎn)大會(huì )，派發(fā)《南譙區進(jìn)口冷鏈食品經(jīng)營(yíng)工作指引》，簽署《南譙區經(jīng)營(yíng)進(jìn)口冷鏈食品承諾書(shū)》，貫徹落實(shí)公司監督責任。加強“自我約束、自身監管”觀(guān)念，了解到“萬(wàn)無(wú)一失、一失萬(wàn)無(wú)”，常備不懈，保證“安全隱患清零”。

　　三是加強進(jìn)口的冷鏈物流食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)監督管理?；槿藛T按時(shí)對進(jìn)口的冷鏈物流食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)的上報管理方法、拿貨檢查、存儲標準等領(lǐng)域開(kāi)展查驗，對比“安徽省冷鏈物流食品追溯平臺”入錄信息內容，查詢(xún)“五證一碼”，保證做到進(jìn)口的冷鏈物流食品類(lèi)全傳動(dòng)鏈條信息內容追朔、有章可循。

　　四是增加懲罰幅度。對在清查中看到的違反規定違規操作嚴格依法查處，以案警告、以案宣傳策劃。目前為止，共解決進(jìn)口的冷鏈物流食品類(lèi)案子5起，在其中因沒(méi)經(jīng)上報緣故立案偵查的有多起，懲罰額度計17萬(wàn)余元。最近，稽查人員在偏僻城鎮又發(fā)覺(jué)一起重特大要案，共依法查處8噸上下未上報進(jìn)集中化管控倉進(jìn)口的冷鏈物流食品類(lèi)，案子現正在調查解決中。

　　下一步，滁州市南譙區市場(chǎng)監督管理將再次夯實(shí)工作責任，嚴厲查處違反規定違規操作，全方位牢筑食品衛生安全和疫情防控防御，確保管轄區人民群眾身心健康和人身安全。