青海市場(chǎng)監督管理在最近深入開(kāi)展的2021年青海食品衛生安全監管抽樣檢驗中，驗出7批號不符食品安全標準的食品類(lèi)，詳細情況通報如下所示：

　　一、不符食品安全標準的食品類(lèi)狀況

　?。ㄒ唬╀以闯顷P(guān)海龍副食店市場(chǎng)銷(xiāo)售的標稱(chēng)之為湟源城關(guān)老李家醋坊生產(chǎn)制造的釀制食用醋，型號規格為2.5L/瓶，生產(chǎn)制造日期是2021-10-3，經(jīng)鄭州市質(zhì)環(huán)科檢測技術(shù)有限責任公司檢測，總酸（以甲酸計）新項目不符商品明確規范及品質(zhì)規定，總酸（以甲酸計）驗出數值3.07g/100mL（標準≥3.50g/100mL）。

　?。ǘ╀以闯顷P(guān)海龍副食店市場(chǎng)銷(xiāo)售的標稱(chēng)之為湟源城關(guān)老李家醋坊生產(chǎn)制造的釀制食用醋，型號規格為2.5L/瓶，生產(chǎn)制造日期是2021-9-14，經(jīng)鄭州市質(zhì)環(huán)科檢測技術(shù)有限責任公司檢測，總酸（以甲酸計）新項目不符商品明確規范及品質(zhì)規定，總酸（以甲酸計）驗出數值2.85g/100mL（標準≥3.50g/100mL）。

　?。ㄈ┖|市世紀華聯(lián)經(jīng)貿連鎖加盟有限責任公司安全子公司市場(chǎng)銷(xiāo)售的標稱(chēng)之為鄭州市小二黑食品有限公司生產(chǎn)制造的小米手機米醋5°，型號規格為420mL/袋，生產(chǎn)制造日期是2021-08-04，經(jīng)安徽省國泰眾信無(wú)損檢測技術(shù)有限責任公司檢測，標識不符GB 28050-2011《食品安全國家標準 預包裝食品營(yíng)養標簽通則》要求。

　?。ㄋ模┪鲗幨谐菛|區陳翔副食店市場(chǎng)銷(xiāo)售的標稱(chēng)之為湟源灃盈醋業(yè)有限責任公司生產(chǎn)制造的蕎麥醋（釀制食用醋），型號規格為200ml/袋，生產(chǎn)制造日期是2021-3-26，經(jīng)鄭州市質(zhì)環(huán)科檢測技術(shù)有限責任公司檢測，總酸（以甲酸計）新項目不符商品明確規范及品質(zhì)規定，總酸（以甲酸計）驗出數值3.09g/100mL（標準≥3.50g/100mL）。

　?。ㄎ澹┪鲗幨谐菛|區陳翔副食店市場(chǎng)銷(xiāo)售的標稱(chēng)之為湟源灃盈醋業(yè)有限責任公司生產(chǎn)制造的湟源老陳醋（釀制食用醋），型號規格為300ml/袋，生產(chǎn)制造日期是2021-5-10，經(jīng)鄭州市質(zhì)環(huán)科檢測技術(shù)有限責任公司檢測，總酸（以甲酸計）新項目不符商品明確規范及品質(zhì)規定，總酸（以甲酸計）驗出數值3.18g/100mL（標準≥3.50g/100mL）。

　?。┖|市世紀華聯(lián)經(jīng)貿連鎖加盟有限責任公司安全子公司市場(chǎng)銷(xiāo)售的滄州市棗麗緣食品有限公司生產(chǎn)制造的香酥脆棗，型號規格為252g/袋，生產(chǎn)制造日期是2021-09-01，經(jīng)安徽省國泰眾信無(wú)損檢測技術(shù)有限責任公司檢測，標識不符GB 28050-2011《食品安全國家標準 預包裝食品營(yíng)養標簽通則》要求。

　?。ㄆ撸┣嗪Ｊ∪A聯(lián)綜合性商場(chǎng)有限責任公司城中花園南大街子公司市場(chǎng)銷(xiāo)售的標稱(chēng)之為青海省雪露珍貴土特產(chǎn)品開(kāi)發(fā)設計公司生產(chǎn)制造的黃蘑菇，型號規格為100克/袋，生產(chǎn)制造日期是2021-6-2，經(jīng)鄭州市質(zhì)環(huán)科檢測技術(shù)有限責任公司檢測，鎘（以 Cd 計）新項目不符GB 2762-2017《食品安全國家標準 食品中污染物限量》規定，鎘（以 Cd 計）驗出數值5.3mg/kg（標準≤1.2 mg/kg）。

　　對抽樣檢驗發(fā)覺(jué)的7批號不符食品安全標準的食品類(lèi)，省市場(chǎng)監督管理已規定所在地銷(xiāo)售市場(chǎng)監督機構立即對不符食品安全標準的食物以及企業(yè)經(jīng)營(yíng)者依規開(kāi)展依法查處，下線(xiàn)招回不符食品安全標準的食品類(lèi)，進(jìn)一步催促公司執行食品衛生安全監督責任，并將有關(guān)狀況計入面制品企業(yè)經(jīng)營(yíng)者食品衛生安全個(gè)人信用檔案資料。

　　二、特別提示顧客，如已訂購或在市場(chǎng)上發(fā)覺(jué)公示所列不符食品安全標準的食品類(lèi)時(shí)，請立即撥通舉報投訴電話(huà)12315。

　　配件：   1.此次檢測新項目.docx

　　   2.調味料監管抽樣檢驗不符食品安全標準的食品信息.xls

　　   3.新鮮水果產(chǎn)品監管抽樣檢驗不符食品安全標準的食品信息.xls

　　   4.蔬菜制品監管抽樣檢驗不符食品安全標準的食品信息.xls

　　   5.有關(guān)一部分檢驗新項目不符食品安全標準的表明.doc

　　青海銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局

 

　　2021年12月16日