食用添加劑網(wǎng)訊 12月29日,韓食品藥品安全部(MFDS)發(fā)布最新消息稱(chēng):為了更好地銷(xiāo)售市場(chǎng)能商品流通、提供干凈衛生的生雞蛋,2022年1月1日起,“雞蛋快遞分揀、包裝商品流通規章制度”*的執行將從家中用擴張到運營(yíng)用**。
*生雞蛋快遞分揀、包裝商品流通規章制度:應在執行HACCP管理體系的服用蛋快遞分揀包裝行業(yè)對生雞蛋開(kāi)展專(zhuān)業(yè)地快遞分揀、清洗、干躁、除菌、檢蛋、包裝后商品流通。
**食品類(lèi)招待業(yè)(一般飯店、時(shí)尚餐廳、音樂(lè )酒吧、游戲娛樂(lè )夜店、授權委托配餐業(yè)、蛋糕店)、現制現售生產(chǎn)制造、制造業(yè)等。
MFDS以生雞蛋運營(yíng)公司為目標,關(guān)鍵查驗▲生雞蛋快遞分揀、包裝解決▲產(chǎn)蛋率時(shí)間等蛋殼標識*▲是不是應用不能服用的生雞蛋*等,加強雞蛋的環(huán)境衛生、安全工作。
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