元旦節春節將至，為保證全省眾多廣大群眾飲食衛生安全，合理防止和操縱食物中毒事件產(chǎn)生，且當今新冠肺炎疫情防控仍處在關(guān)鍵期，鄂爾多斯銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局公布食品衛生安全交易提醒。

　　1、購置食品類(lèi)應挑選具有相對應資質(zhì)證書(shū)的靠譜大型商場(chǎng)、商場(chǎng)、銷(xiāo)售市場(chǎng)和網(wǎng)絡(luò )購物平臺，食品類(lèi)購買(mǎi)要留意查詢(xún)食品包裝標簽、驗證標志、生產(chǎn)制造日期和保存期等，要選購感觀(guān)一切正常的食品類(lèi)或食品，觀(guān)查是不是新鮮，包裝是不是完好無(wú)損、有沒(méi)有起包（漲袋）等狀況。針對必須冷凍和冷藏的食品類(lèi)，選購時(shí)要留意是不是合乎相對應的儲存標準。果斷保證不購置、不接受、不服用野生動(dòng)植物，不選購沒(méi)經(jīng)檢驗檢測或來(lái)路不明的廢棄物。

　　2、顧客在購買(mǎi)食品類(lèi)時(shí)要留意食品類(lèi)外包裝盒上標志或是產(chǎn)品手冊，查詢(xún)食品類(lèi)的產(chǎn)品名、原產(chǎn)地、企業(yè)名、生產(chǎn)制造日期、生產(chǎn)許可號或SC標示等標志是不是清晰、齊備，外包裝盒是不是干凈整潔，有沒(méi)有損壞，是不是在保存期限內。

　　3、依照《鄂爾多斯市新型冠狀病毒感染發(fā)肺炎疫情防控指揮部通告》有關(guān)規定，元旦春節期內不倡導集聚和聚會(huì )活動(dòng)，不允許規模性的集聚。請廣大群眾嚴格執行全國各地疫情防控要求，主動(dòng)貫徹《公民防疫基本行為準則》，認真落實(shí)本人防護措施，培養佩戴口罩，講究衛生、常自然通風(fēng)、少集聚、“一米線(xiàn)”、分餐制制等保持良好生活習慣和合理膳食。

　　4、外賣(mài)訂餐時(shí)要留意查詢(xún)商家的食品衛生安全有關(guān)證件，挑選近距的餐飲業(yè)企業(yè)購買(mǎi)，盡可能減少食材運輸時(shí)間。查驗食品包裝材料是不是詳細，食物品質(zhì)是不是新鮮，應立即服用，勿長(cháng)期儲放，盡可能不網(wǎng)上購物涼拌菜、生食品類(lèi)種、冷拉點(diǎn)心等高危食品類(lèi)。盡可能挑選“無(wú)觸碰”式派送。接到網(wǎng)上訂餐食品類(lèi)后，要留意查詢(xún)食品質(zhì)量安全并保存消費憑證。

　　5、節日期內，應科學(xué)合理合理飲食。進(jìn)餐須加控制，葷素搭配相兼，油炸食物、甜品宜適當，以防陡然提升腸胃消化吸收作用的壓力，造成急性腸胃炎、慢性胰腺炎、胃炎等病癥，尤其是身患糖尿病患者、血壓高、血脂高等病癥的群體要少喝酒，合理膳食，多食含有甲基纖維素、維他命的新鮮水果、水果等口味淡營(yíng)養食品。

　　6、顧客發(fā)覺(jué)食品安全問(wèn)題，舉報時(shí)要按照規定儲存好覺(jué)得存在的問(wèn)題的食材原貌，儲存好交易單據等相關(guān)憑據。產(chǎn)生疑是食物中毒事件，要及早就醫，并應保留好就醫紀錄、檢測報告等有關(guān)直接證據，便于相關(guān)部門(mén)證據調查，立即撥通銷(xiāo)售市場(chǎng)監督機構舉報投訴電話(huà)“12315”。