為全面提升南陵縣稻米產(chǎn)品質(zhì)量平均水平，提高“南陵稻米”知名品牌經(jīng)濟效益，依據《安徽省人民政府辦公廳關(guān)于“食安安徽”品牌建設的實(shí)施意見(jiàn)》《2021年度蕪湖市食品生產(chǎn)重點(diǎn)產(chǎn)品重點(diǎn)區域整治工作方案》（蕪市監函〔2021〕89 號）精神實(shí)質(zhì)，蕪湖市南陵縣銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局強化措施，堅持不懈安全性為本、銷(xiāo)售市場(chǎng)核心、政府部門(mén)促進(jìn)、規范推動(dòng)、示范性建立、社會(huì )共治的標準，對焦高質(zhì)量發(fā)展，積極主動(dòng)基本建設省稻米產(chǎn)品質(zhì)量示范性領(lǐng)域，全面提升我縣稻米領(lǐng)域產(chǎn)品質(zhì)量平均水平，不斷強化廣大群眾的歸屬感、幸福感、滿(mǎn)足感。

　　一是加強組織協(xié)調，制訂實(shí)施意見(jiàn)。2021年4月，南陵縣市人民政府舉辦《南陵縣建設大米質(zhì)量安全示范行業(yè)工作動(dòng)員部署會(huì )議》，研究部署了提高稻米產(chǎn)品質(zhì)量有關(guān)工作中，并頒布了《南陵縣人民政府辦公室關(guān)于印發(fā)南陵縣建設大米質(zhì)量安全示范行業(yè)工作方案的通知》（政辦秘〔2021〕22 號），確立工作規劃，以稻米制造業(yè)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展為發(fā)力點(diǎn)，果斷壓實(shí)稻米產(chǎn)品質(zhì)量公司監督責任、歸口管理義務(wù)、單位管控義務(wù)，完成稻米“從田地到飯桌”全傳動(dòng)鏈條整個(gè)過(guò)程品質(zhì)保障機制。

　　二是貫徹落實(shí)公司監督責任，健全溯源管理體系。催促公司用心進(jìn)行自糾自查。認真落實(shí)原材料拿貨檢查紀錄、生產(chǎn)制造過(guò)程控制紀錄、在出廠(chǎng)檢測等規章制度，對自糾自查中發(fā)覺(jué)的問(wèn)題，立即整頓及時(shí)。催促公司把好檢驗關(guān)。認真落實(shí)原材料拿貨檢查和商品在出廠(chǎng)檢測規章制度，依照食品安全標準執行逐批檢測，并將鎘做為必檢新項目；具體指導并催促公司不斷完善稻米產(chǎn)品質(zhì)量追朔管理體系，縣銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局下發(fā)了《稻谷進(jìn)貨查驗記錄》《原料投料記錄》《大米成品出廠(chǎng)檢驗記錄》《產(chǎn)品銷(xiāo)售記錄》《大米生產(chǎn)企業(yè)廢棄物處置記錄表》各100余份，并派發(fā)至每一家稻米制造業(yè)企業(yè)，根據扶持具體指導，催促公司貫徹落實(shí)追朔管理方案，完成稻米來(lái)源于可溯、動(dòng)向可追、風(fēng)險性可控性。

　　三是制訂補貼計劃方案，提高公司自查工作能力。以“食品藥品安全安徽省”品牌文化建設為頭領(lǐng)，堅持不懈安全性為本、銷(xiāo)售市場(chǎng)核心、政府部門(mén)促進(jìn)、規范推動(dòng)、示范性建立、社會(huì )共治的標準，對焦稻米制造業(yè)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，根據現行政策補貼，助推稻米制造業(yè)企業(yè)執行“食品藥品安全安徽省”品牌文化建設，健全原材料水稻及制成品稻米批批檢驗，全面提升我縣稻米領(lǐng)域產(chǎn)品質(zhì)量平均水平，不斷強化廣大群眾的歸屬感、幸福感、滿(mǎn)足感。經(jīng)縣銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局、縣農業(yè)農村局科學(xué)研究，對選購重金屬鎘（Cd）在出廠(chǎng)測試設備、積極主動(dòng)建立“食品藥品安全安徽省”品牌文化建設的稻米制造業(yè)企業(yè)，給與一次性30%購置費補貼。第一批受補助稻米公司共39家，預估補貼額度總共58.56萬(wàn)余元。

　　四是加強靶向治療管控，提升抽樣檢驗普及率。執行稻米生產(chǎn)制造階段集中整治。對稻米制造業(yè)企業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)全覆蓋監督管理。查驗原輔材料索證索票狀況、檢查過(guò)程控制紀錄、在出廠(chǎng)檢測紀錄及其銷(xiāo)售臺賬等；關(guān)鍵查驗在出廠(chǎng)商品是不是批批檢，重金屬鎘必檢。強化監督抽樣檢驗。制訂抽樣檢驗方案，在全鄉范疇內進(jìn)行稻米食品衛生安全重點(diǎn)抽樣檢驗，遮蓋商場(chǎng)、餐飲經(jīng)營(yíng)企業(yè)、糧油食品市場(chǎng)銷(xiāo)售企業(yè)、稻米制造業(yè)企業(yè)（普及率100%）等。充分運用安徽稻米及產(chǎn)品質(zhì)監檢測中心功效，按時(shí)進(jìn)行稻米生產(chǎn)制造階段重金屬超標新項目重點(diǎn)抽樣檢驗。不斷完善信用監管管理體系。逐步完善管理體系詳細、崗位職責確立、 運作標準、管控強有力、公開(kāi)化的以信用監管為基本的新式管控體制，不斷提高管控工作能力和水準。目前為止已進(jìn)行稻米重點(diǎn)監管抽樣檢驗110批號，達標率100%。

　　五是依法辦案，嚴厲查處違反規定違規操作。持續保持嚴厲查處違反規定違規操作的高壓態(tài)勢，依規嚴格依法查處生產(chǎn)制造、市場(chǎng)銷(xiāo)售我國禁限用?；坊?，稻米生產(chǎn)制造、商品流通市場(chǎng)銷(xiāo)售各階段違反規定違規等個(gè)人行為，涉刑的，立即移交公安部門(mén)。