2021年，福建銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局區級（下稱(chēng)省局區級）在全市范疇內共監管抽樣檢驗32大食品類(lèi)32948批號，在其中達標試品32190批號，不過(guò)關(guān)試品758批號，整體達標率97.70%。

　　近年來(lái)，省局區級抽樣檢驗發(fā)覺(jué)的首要問(wèn)題有：一是微生物菌種環(huán)境污染問(wèn)題占不過(guò)關(guān)數量的29.5%；二是有機化合物環(huán)境污染問(wèn)題占不過(guò)關(guān)數量的28.3%；三是農飼料殘余不合格問(wèn)題占不過(guò)關(guān)數量的15.3%；四是重金屬污染問(wèn)題占不過(guò)關(guān)數量的9.3%；五是性能指標不合格問(wèn)題占不過(guò)關(guān)數量的8.5%；六是超范圍超限定應用食用添加劑問(wèn)題占不過(guò)關(guān)數量的4.1%。

　　對監管抽樣檢驗中發(fā)覺(jué)的不合格產(chǎn)品以及生產(chǎn)運營(yíng)公司，全國各地市場(chǎng)監督單位已催促公司采用下線(xiàn)、招回等對策，合理防治食品衛生安全風(fēng)險性，并對違反規定違規公司立案查處、依規處理。省局區級發(fā)布的抽查信息內容可在其政府部門(mén)官網(wǎng)查詢(xún)。各市區、縣銷(xiāo)售市場(chǎng)監督機構發(fā)布的實(shí)際抽樣檢驗信息內容可在其政府門(mén)戶(hù)網(wǎng)站或別的重要途徑查看。

　　謹此通知。

　　配件：2021年省局區級各種食品衛生安全抽樣檢驗數據信息

　　福建銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局

 

　　2022年1月6日

　　配件：

　　2021年省局區級各種食品衛生安全抽樣檢驗數據信息