特醫食品科學(xué)合理設計方案與生活實(shí)踐
特醫食品是一類(lèi)對食品衛生安全規定極高、政策法規化很強的食品類(lèi)。特醫食品具備食品類(lèi)的特性,差別于一般食物的生產(chǎn)加工,特醫食品為小規模納稅人生產(chǎn)加工商品,盡管量小,但對特醫食品的企業(yè)生產(chǎn)管理規定生產(chǎn)制造模塊階段相握,一應俱全。機器設備的范圍廣泛較小。文中對于特醫食品優(yōu)良生產(chǎn)制造標準(GB29923)修定進(jìn)度和方位,緊緊圍繞不一樣商品方式、生產(chǎn)制造特性及其機器設備適用范圍的規定,從生活實(shí)踐及其工藝技術(shù)的視角分析特醫食品的科學(xué)研究及開(kāi)發(fā)設計。
特邀嘉賓介紹
演說(shuō)特邀嘉賓
劉鷺 研究者
北京營(yíng)養成分源研究室特殊食品核心負責人
北京食品學(xué)好專(zhuān)家
專(zhuān)注于獨特食品工業(yè)、功能食品原材料科學(xué)研究以及科技成果產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
于2009年中國農業(yè)科學(xué)院農副產(chǎn)品加工所得到博士研究生。畢業(yè)之后在農副產(chǎn)品加工研究室工作中,副研究員,碩導。研究?jì)热轂槿橹破飞a(chǎn)加工及微生物菌種作用因素科學(xué)研究。期內在國外內布拉斯加州林肯大學(xué)做訪(fǎng)問(wèn)學(xué)者一年。
組織及參加國家自然基金面上項目、留學(xué)基金委出國訪(fǎng)問(wèn)學(xué)者新項目、高新科技支撐點(diǎn)子方案、北科青年人專(zhuān)家新項目、中國農業(yè)科學(xué)院科研院所國家自然科學(xué)基金等二十余科研課題的科學(xué)研究(組織五項)。主持和參加營(yíng)養食品團體標準三項,標準和推動(dòng)綠色植物牛奶、特殊食品用人體脂肪粉等新品的行業(yè)發(fā)展。
科研成果獲北京科技創(chuàng )新二/三等獎三項;社會(huì )力量獎二項,受權國家發(fā)明專(zhuān)利9項(第一進(jìn)行人3項),發(fā)表論文50余篇。與公司合作完成了獨特醫藥學(xué)主要用途食品類(lèi)蛋清部件商品、電解質(zhì)溶液商品、新疆省奶疙瘩等商品的開(kāi)發(fā)設計工作中及其特醫粉體設備工廠(chǎng)設計。
大會(huì )概述
繼隆重召開(kāi)四屆餐飲管理自主創(chuàng )新社區論壇以后,由《食品工業(yè)科技》雜志期刊、食用添加劑網(wǎng)聯(lián)手舉辦的“第五屆餐飲管理自主創(chuàng )新社區論壇暨2022大營(yíng)養食品學(xué)術(shù)研討會(huì )”再度運行了。
全球疫情的擴散阻攔不上大健康產(chǎn)業(yè)的不斷、迅速發(fā)展趨勢,食品產(chǎn)業(yè)的深層轉型,技術(shù)設備升級換代的經(jīng)?;?,生產(chǎn)加工生產(chǎn)制造智能化低碳環(huán)保發(fā)展趨勢的多樣化,商品銷(xiāo)售市場(chǎng)日新月異的豐富化,都為大健康產(chǎn)業(yè)的進(jìn)步提供了挑戰和機遇。
做為食品企業(yè)本年度盛典,餐飲管理自主創(chuàng )新社區論壇(通稱(chēng)FTIF)自2018年現身至今,隨著(zhù)著(zhù)食品企業(yè)飛速發(fā)展的腳步,印證、參加并紀錄了食品企業(yè)這幾年的突飛猛進(jìn),也守候了食品企業(yè)從業(yè)者的發(fā)展。從無(wú)到有,從有強,餐飲管理自主創(chuàng )新社區論壇早已逐步變成國內頗具領(lǐng)域知名度的食品企業(yè)盛典,社區論壇專(zhuān)注于根據共享自主創(chuàng )新網(wǎng)絡(luò )熱點(diǎn)與技術(shù)創(chuàng )新,協(xié)助領(lǐng)域工作人員洞悉未來(lái)發(fā)展趨勢并促進(jìn)食品企業(yè)的發(fā)展趨勢。
是一個(gè)當之無(wú)愧的科學(xué)創(chuàng )新、技術(shù)性落地式的社區論壇。
論壇設定
2022年大家將開(kāi)設:一個(gè)法律法規主社區論壇,八個(gè)分論壇:綠色植物基分社區論壇、腸道菌群分社區論壇、新蛋清分社區論壇、特殊食品分論壇、功能食品飲品分社區論壇、休閑零食分社區論壇、將來(lái)食品類(lèi)分社區論壇、青年論壇等好幾個(gè)分社區論壇,一同為大伙兒分析大營(yíng)養食品網(wǎng)絡(luò )熱點(diǎn)方位與前沿科技,助推大健康產(chǎn)業(yè)食品企業(yè)不斷發(fā)展。
大會(huì )閃光點(diǎn)
1.食品類(lèi)行業(yè)專(zhuān)家教授、達人共享干貨知識
邀約超60位在食品類(lèi)各支系領(lǐng)域最知名的權威專(zhuān)家、專(zhuān)家教授參加第五屆餐飲管理自主創(chuàng )新社區論壇演說(shuō),演講特邀嘉賓不但有著(zhù)博學(xué)多識的見(jiàn)識,更具有堅持實(shí)事求是將研究成果轉換為生產(chǎn)效率的工作能力,一同共享食品企業(yè)高新科技創(chuàng )新成果與落地式技術(shù)性。
2.食品類(lèi)行業(yè)權威性成果獎施行
科技進(jìn)步是第一生產(chǎn)力!自主創(chuàng )新是當代公司發(fā)展的核心價(jià)值,“餐飲管理自主創(chuàng )新社區論壇”自始至終秉持“科學(xué)創(chuàng )新、技術(shù)性落地式”的中心思想,四屆大會(huì )至今憑著(zhù)自主創(chuàng )新獲得了行業(yè)領(lǐng)域的肯定,為了更好地更快的發(fā)揚自主創(chuàng )新,促進(jìn)高新科技向銷(xiāo)售市場(chǎng)的轉換,餐飲管理自主創(chuàng )新社區論壇會(huì )議接待組特設定技術(shù)性成果獎與商品成果獎。
自主創(chuàng )新,產(chǎn)業(yè)鏈落地式,餐飲管理成果獎評比致力于為嘉獎大健康產(chǎn)業(yè)食品企業(yè)自主創(chuàng )新前沿科技與運用,促進(jìn)大健康產(chǎn)業(yè)食品企業(yè)正方向身心健康發(fā)展趨勢,推動(dòng)領(lǐng)域總體自主創(chuàng )新能量,一同完成食品企業(yè)自主創(chuàng )新更新?!妒称饭I(yè)科技》雜志期刊、食用添加劑網(wǎng)協(xié)同諸多科研單位與公司權威專(zhuān)家,在“第五屆餐飲管理自主創(chuàng )新社區論壇”上為得獎公司授予“高新科技成果獎”,并在領(lǐng)域不斷發(fā)展,宣傳策劃得獎公司高新科技創(chuàng )新成果,為大健康產(chǎn)業(yè)食品企業(yè)改革創(chuàng )新添加新的魅力。
3.對焦食品類(lèi)多行業(yè),分析食品類(lèi)多方位
從2018年第一屆餐飲管理自主創(chuàng )新社區論壇逐漸,食品類(lèi)自主創(chuàng )新社區論壇每一年都對焦大營(yíng)養食品產(chǎn)業(yè)鏈好幾個(gè)方位,從傳統式肉食品、蔬菜水果食品類(lèi)慢慢到特殊食品、功能性食品及其植物肉,牢牢地追隨餐飲管理自主創(chuàng )新發(fā)展趨勢。
4.遇上青年,發(fā)展趨勢新技術(shù)應用
優(yōu)秀人才是社會(huì )發(fā)展可持續發(fā)展觀(guān)的重要,食品企業(yè)改革創(chuàng )新離不了領(lǐng)域新生力量的注入,此次大會(huì )增設青年人生物學(xué)家社區論壇,為食品企業(yè)不斷發(fā)展引入全新升級能量,助推大健康產(chǎn)業(yè)食品企業(yè)的突飛猛進(jìn)。
5.對外開(kāi)放的服務(wù)平臺,技術(shù)革新有心態(tài)
我國地區寬闊,領(lǐng)域已經(jīng)轉變,時(shí)期的迅猛發(fā)展也促使方式轉型尤其快速,加上肺炎疫情緣故促使全部食品企業(yè)抱團取暖,在那樣的情況下。必須一個(gè)網(wǎng)絡(luò )平臺來(lái)協(xié)助并幫扶大伙兒開(kāi)拓創(chuàng )新、一同發(fā)展趨勢。第五屆餐飲管理自主創(chuàng )新社區論壇,本著(zhù)對外開(kāi)放的心態(tài),吸引住領(lǐng)域出色工作人員的參加,與此同時(shí)也期待各位能共同努力2022第五屆餐飲管理自主創(chuàng )新社區論壇助推社區論壇更為精彩紛呈,很有可能你心中有強烈推薦的特邀嘉賓、公司,話(huà)題,熱烈歡迎在線(xiàn)留言。
深耕細作行業(yè)領(lǐng)域,餐飲管理自主創(chuàng )新社區論壇將不負所托、繼續前進(jìn),大家將印證大營(yíng)養食品自主創(chuàng )新與發(fā)展趨勢,可以預料的是,這一場(chǎng)經(jīng)營(yíng)規模更高、規格型號更高一些、連接更強、資源更廣、危害更廣闊、主題風(fēng)格更獨特的 “第五屆餐飲管理自主創(chuàng )新社區論壇暨2022大營(yíng)養食品學(xué)術(shù)研討會(huì )”終將助推大營(yíng)養食品上一個(gè)新的階梯。
展覽展示區
此次社區論壇開(kāi)設展臺(僅限于43席),與當場(chǎng)近1000 產(chǎn)品研發(fā)/知名品牌/投資者立即有效的溝通,提升公司曝光率。
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