為使人民群眾吃上安全性安心的早飯，太原市小店區銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局進(jìn)行早飯油膩食品類(lèi)集中整治行動(dòng)，對炸油條、油炸用食油執行監管抽樣檢驗，保證試品當場(chǎng)收集、標準保存、立即復檢，保證試品的真實(shí)度和及時(shí)性。

　　2022年1月6日，小店區銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局塢大城市監所6名稽查人員一早已趕到管轄區麥當勞、劉先生等運營(yíng)企業(yè)，對經(jīng)營(yíng)者餐廳廚房食用添加劑應用管理方法、餐飲具清理消毒殺菌、從業(yè)者身心健康持證上崗等狀況等實(shí)現全方位查驗。向經(jīng)營(yíng)人開(kāi)展法治宣傳，解讀違反規定和超量應用含鋁食用添加劑對人體內的傷害，及其要擔負比較嚴重的法律法規不良影響。當天，監管抽樣檢驗炸油條、油炸用食油6批號。

　　下一步，小店區銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局將此次監管抽樣檢驗結果開(kāi)展立即公示公告，并融合食品類(lèi)抽樣檢驗結果，對制造早飯油炸食物中亂用添加物、炸貨油不斷應用及清潔衛生臟亂等突顯問(wèn)題依法辦理，合理提高群眾早飯交易歸屬感和滿(mǎn)足感。

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