炸油條是日常日常生活常用的早飯之一，因為顏色金黃色、綿軟松脆而深受人民群眾鐘愛(ài)。違反規定在炸油條中應用添加物，比較嚴重損害社會(huì )發(fā)展集體利益，使社會(huì )發(fā)展不特殊顧客在服用后身心健康遭到潛在性傷害，會(huì )被人民法院追責法律責任，還需要開(kāi)展刑事附帶民事！

　　近日，被告吳某因制做、市場(chǎng)銷(xiāo)售“不過(guò)關(guān)炸油條”被徽州區人民法院以生產(chǎn)制造、市場(chǎng)銷(xiāo)售不符檢測標準的食品類(lèi)罪被判拘留六個(gè)月，判緩七個(gè)月，并罰金RMB一千元；擔負生產(chǎn)制造、市場(chǎng)銷(xiāo)售不符檢測標準食品類(lèi)價(jià)格十倍的懲罰性賠償金RMB一萬(wàn)八千九百元，并勒令其在省部級以上主流媒體公布道歉。

　　2016年3月至2020年10月，吳某在徽州區巖寺鎮某甜品店邊上運營(yíng)路邊小吃，制做并向外市場(chǎng)銷(xiāo)售、廠(chǎng)家批發(fā)炸油條。吳某在制作油條全過(guò)程中，依照每10斤小麥面粉加上1.8兩明鞏的占比加上含鋁的食用添加劑。2020年9月，銅陵市市場(chǎng)監督管理授權委托安徽省某無(wú)損檢測技術(shù)企業(yè)對吳某制造的炸油條開(kāi)展取樣檢驗。系統檢測，吳某制造的炸油條中鋁的殘余量為1014mg/Kg，不符GB2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》規定，檢驗結果為不過(guò)關(guān)。

　　人民法院覺(jué)得，被告吳某生產(chǎn)制造、市場(chǎng)銷(xiāo)售不符食品安全標準的食品類(lèi)，足夠導致比較嚴重食源性疾病，其個(gè)人行為已組成生產(chǎn)制造、市場(chǎng)銷(xiāo)售不符檢測標準的食品類(lèi)罪。其生產(chǎn)制造、市場(chǎng)銷(xiāo)售鋁殘余超標準的炸油條，并流向銷(xiāo)售市場(chǎng)，對其他人的身心健康導致了潛在性的危害，在擔負法律責任的與此同時(shí)，應擔負對應的法律責任。吳某投案后，如實(shí)供述自身的案情，且自行認罪認罰，依規可以從寬懲罰、從寬處罰。由此，人民法院做出以上宣判。