為綜合搞好院校和幼稚園（下列通稱(chēng)院校）常態(tài)疫情防控和2022年春天學(xué)年學(xué)校食品安全工作中，2月18日，市場(chǎng)管理質(zhì)監總局政策研究室協(xié)同教育部辦公廳、我國衛生健康委政策研究室、國家公安部政策研究室下發(fā)《關(guān)于統籌做好2022年春季學(xué)校新冠肺炎疫情防控和食品安全工作的通知》（下稱(chēng)《通知》）。

　　《通知》規定，全國各地市場(chǎng)管理、文化教育、衛生健康、公安機關(guān)等機構要根據國務(wù)院辦公廳聯(lián)防聯(lián)控體制規定，優(yōu)化實(shí)施方案和工作方案，綜合搞好春天學(xué)年校園疫情防控和食品衛生安全工作中。要催促具體指導學(xué)校外配餐企業(yè)和高校食堂嚴把進(jìn)口冷鏈物流食品類(lèi)等關(guān)鍵食品管理方法關(guān)，健全食品安全追溯管理體系，檢查存留檢驗檢測達標證實(shí)、抗體檢測達標證實(shí)及消毒殺菌證實(shí)等。

　　一是貫徹落實(shí)學(xué)校外配餐企業(yè)和院校監督責任，加強對高校食堂或授權委托經(jīng)營(yíng)人的日常管理，貫徹落實(shí)院校所屬單位陪餐制度。新學(xué)期開(kāi)學(xué)前全方位進(jìn)行自糾自查，立即清除食品類(lèi)安全風(fēng)險。二是催促學(xué)校外配餐企業(yè)和高校食堂嚴格把關(guān)食品工業(yè)制做個(gè)人行為，加強對院校反食品類(lèi)消耗文化教育和管控的監督具體指導，正確引導大學(xué)生培養節儉、節約糧食的文明用餐習慣性。三是加強重點(diǎn)監督管理，嚴格遵守院校附近不能設定售酒營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)及嚴禁向青少年售酒的要求，嚴厲查處朝向未成年營(yíng)銷(xiāo)推廣情色庸俗食品類(lèi)違反規定違規操作。四是深入推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)技術(shù) 明廚亮灶”等聰慧管理機制，接納廣大群眾對校園內食品安全監管工作中的監管，逐步完善食品安全監管合作體制，堅決杜絕出現重要食品安全問(wèn)題。