2022年3月4日，阿根廷衛生質(zhì)量秘書(shū)處和區域發(fā)展秘書(shū)處發(fā)布第32/2021號聯(lián)合決議，修訂《食品法典》食用鹽標準。主要內容如下：（1）食用鹽主要由氯化鈉組成?？蓙?lái)自天然的巖鹽，鹽水或海水，鹽灘，蒸發(fā)鹽；（2）食品級食用鹽在其制定過(guò)程中必須在80°C以上洗滌，離心和干燥，以確保沒(méi)有物理，化學(xué)和生物污染物；如果生產(chǎn)方法為真空或真空蒸發(fā)，則無(wú)需洗滌鹽；食品級鹽必須以白色，無(wú)味，水溶性晶體的形式呈現，具有明顯的鹽味；判定標準：水分、雜質(zhì)、污染物（銅、砷、鎘、汞、硝酸鹽、亞硝酸鹽）含量要求；（3）食用鹽粒度要求；（4）加碘鹽要求。碘來(lái)源：碘酸鉀、碘化鉀；（5）食用鹽抗結劑含量要求；（6）標簽要求。工業(yè)使用食品級的鹽必須在其標簽上包含“食品級鹽-工業(yè)用鹽”。該決議將在官方公報上公布后的第二天生效。