創(chuàng )建國家食品安全示范城市和全域創(chuàng )建“食品藥品安全區”是自治州、銀川地方黨委明確的一項重要政治任務(wù)和惠民工程，其目標是加強安全管理，提高食品藥品安全確保水準。為認真履行監督崗位職責，提升食品生產(chǎn)生產(chǎn)加工階段監管的高效性和目的性，催促公司貫徹落實(shí)食品安全監督責任。銀川市銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局嚴格遵守《銀川市食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險分級管理工作制度》，對全省食品生產(chǎn)生產(chǎn)公司進(jìn)行2022年度風(fēng)險分級鑒定工作中。

　　提前謀劃，周密部署。食品生產(chǎn)生產(chǎn)加工企業(yè)風(fēng)險分類(lèi)管理和安全風(fēng)險鑒定是科學(xué)合理管控的一項基本性的工程項目。2022年初，銀川市場(chǎng)監督管理及提早籌備，健全制訂了《銀川市食品生產(chǎn)風(fēng)險分級管理工作制度》，確立了風(fēng)險分級鑒定的規范規定、鑒定程序流程和期限連接點(diǎn)，為科學(xué)合理鑒定，井然有序進(jìn)行給予理政策法規據和制度保障。

　　摸清底數，加強基本。依據《寧夏食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險分級管理辦法》，分配專(zhuān)職人員快速對全省食品生產(chǎn)企業(yè)調查摸排，梳理管轄區內食品生產(chǎn)公司的總數，把握其范圍尺寸、管理能力、產(chǎn)品品質(zhì)安全管理工作能力等基本情況，為全面推行風(fēng)險性分類(lèi)管理奠定牢固基礎。

　　依規進(jìn)行，嚴苛程序流程。嚴格執行《寧夏食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險分級管理辦法》和《銀川市食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險分級管理工作制度》，融合公司生產(chǎn)制造食品類(lèi)類(lèi)型，及其公司上一本年度日常監督管理、監管抽樣檢驗、投訴、違紀行為依法查處等食品安全管控紀錄狀況，稽查人員從公司工作環(huán)境標準、拿貨檢查、生產(chǎn)制造過(guò)程控制、品質(zhì)檢驗、存儲標準等層面，對企業(yè)風(fēng)險開(kāi)展量化分析鑒定。

　　有效鑒定，明確關(guān)鍵。依據鑒定結果有效明確公司的本年度監督管理次數和抽驗次數，明確關(guān)鍵商品、重污染區域，完成科學(xué)合理管控?，F階段，全省543家食品生產(chǎn)公司的風(fēng)險分級鑒定已圓滿(mǎn)完成，在其中A級 121家，B級 265家，C級48 家， 109家因長(cháng)期性停工未作鑒定。

　　對于風(fēng)險分級鑒定結果，我區將制訂2022年度食品生產(chǎn)公司監督管理方案，進(jìn)一步明確管控工作人員，監管次數，卡緊夯實(shí)管控崗位職責，執行科學(xué)合理管控，全覆蓋監管，從根源嚴把食品質(zhì)量關(guān)。