為落實(shí)防范化解重大風(fēng)險工作，加強全省食品生產(chǎn)安全監管工作，近日，江蘇省市場(chǎng)監管局就進(jìn)一步加強全省食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險隱患排查工作作出統一部署。

　　此次排查工作是在省局近幾年食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險隱患排查和專(zhuān)項監督檢查工作的基礎上，以問(wèn)題為導向，對全省食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)一步加強監管的工作舉措。根據監管實(shí)踐，共梳理了12項重點(diǎn)排查內容，主要從生產(chǎn)許可、生產(chǎn)工藝、原輔料使用、過(guò)程控制、出廠(chǎng)檢驗、產(chǎn)品銷(xiāo)售、標簽標識等方面進(jìn)行精準靶向排查。同時(shí)在小麥粉、飲料、肉制品等11類(lèi)使用食品添加劑頻率較高的食品生產(chǎn)企業(yè)統一組織食品添加劑抽檢工作，驗證排查效果和主體責任落實(shí)情況。

　　排查工作于7月份開(kāi)始，11月底結束。全省食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)要圍繞本次排查重點(diǎn)進(jìn)行全面自查，各地市場(chǎng)監管部門(mén)在企業(yè)的自查基礎上針對性開(kāi)展監督檢查，指導企業(yè)對排查出的問(wèn)題分析原因，督促落實(shí)整改。對排查和抽檢中發(fā)現的違法違規行為要依法嚴厲查處，涉嫌犯罪的，及時(shí)移交公安機關(guān)。