鄭州天順食品添加劑有限公司

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十三酸

結構式
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產(chǎn)品詳細信息食品添加劑使用限量

物競編號 071V
分子式 C13H26O2
分子量 214.34
標簽

十三(烷)酸,

十二烷-1-羧酸,

正十三烷酸,

十三碳酸,

n-Tridecoic acid,

Tridecylic acid,

Carboxylic acid C13,

飽和脂肪酸,

酸性溶劑

編號系統

CAS號:638-53-9

MDL號:MFCD00002741

EINECS號:211-341-1

RTECS號:YD3850000

BRN號:508317

PubChem號:24899890

物性數據

1.       性狀:白色至類(lèi)白色粉末。

2.       密度(g/mL,25/4℃):未確定

3.      相對密度(25℃,4℃):0.845880

4.       熔點(diǎn)(oC):41~42

5.       沸點(diǎn)(oC,常壓):236(13.3kpa)

6.       沸點(diǎn)(oC,5.2kPa):未確定

7.      常溫折射率(n25):1.428660 

8.       閃點(diǎn)(oC):>110

9.       氣相標準燃燒熱(焓)(kJ·mol-1):-8171.2

10.    氣相標準聲稱(chēng)熱(焓)( kJ·mol-1) :-660.2 

11.    液相標準燃燒熱(焓)(kJ·mol-1):-8067.9

12.    液相標準聲稱(chēng)熱(焓)( kJ·mol-1):-763.5 

13.    晶相相標準燃燒熱(焓)(kJ·mol-1):-8024.8

14.    晶相標準聲稱(chēng)熱(焓)( kJ·mol-1):-806.6 

15.    臨界壓力(KPa):未確定

16.    油水(辛醇/水)分配系數的對數值:未確定

17.    爆炸上限(%,V/V):未確定

18.    爆炸下限(%,V/V):未確定

19.    溶解性:微溶于水。

毒理學(xué)數據

1、急性毒性:小鼠(靜脈)LD50: 130mg/kg
 由于食鹽的LD50是3,000 mg/kg,BPA的急性毒性程度與食鹽同。

生態(tài)學(xué)數據

勿將材料排入水渠

分子結構數據

1、   摩爾折射率:63.84

2、   摩爾體積(cm3/mol):237.7

3、   等張比容(90.2K):571.1

4、   表面張力(dyne/cm):33.3

5、   極化率(10-24cm3):25.30

計算化學(xué)數據

1、   疏水參數計算參考值(XlogP):4.7

2、   氫鍵供體數量:1

3、   氫鍵受體數量:2

4、   可旋轉化學(xué)鍵數量:11

5、   拓撲分子極性表面積(TPSA):37.3

6、   重原子數量:15

7、   表面電荷:0

8、   復雜度:144

9、   同位素原子數量:0

10、   確定原子立構中心數量:0

11、   不確定原子立構中心數量:0

12、   確定化學(xué)鍵立構中心數量:0

13、   不確定化學(xué)鍵立構中心數量:0

14、   共價(jià)鍵單元數量:1

性質(zhì)與穩定性

1. 遠離氧化物。

2. 存在于烤煙煙葉、香料煙煙葉中。

貯存方法

存放在密封容器內,并放在陰涼,干燥處。儲存的地方必須遠離氧化劑。

合成方法

1. 煙草:FC,41;OR,26;FC,15;FC,18;FC,40。

用途

暫無(wú)

安全信息

危險運輸編碼:暫無(wú)

危險品標志:刺激

安全標識:S26 S36

危險標識:R36/37/38

文獻

1. Kagan J, Arora S K, Ustunol A. J. Org. Chem., 1983, 48: 4076-4078.
2. Feldhues M, Schafer H J. Tetrahedron, 1985, 41: 4213-4236.

備注

暫無(wú)

文章版權備注

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