物競編號 | 057K |
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分子式 | C6H6O4 |
分子量 | 142.11 |
標簽 |
2-羥甲基-5-羥基-γ-吡喃酮, Kojic acid2-Hydroxymethyl-5-hydroxy-γ-pyrone, 5-Hydroxy-2-hydroxymethyl-4H-4-pyranone, 防腐劑、保鮮劑和護色劑 |
CAS號:501-30-4
MDL號:MFCD00006580
EINECS號:207-922-4
RTECS號:UQ0875000
BRN號:120895
PubChem號:24896226
3. 相對蒸汽密度(g/cm3,空氣=1):未確定
6. 沸點(diǎn)(oC,5.2kPa):未確定
7. 折射率:未確定
8. 閃點(diǎn)(oF):未確定
9. 比旋光度(o):未確定
10. 自燃點(diǎn)或引燃溫度(oC):未確定
11. 蒸氣壓(kPa,25oC):未確定
12. 飽和蒸氣壓(kPa,60oC):未確定
13. 燃燒熱(KJ/mol):未確定
14. 臨界溫度(oC):未確定
15. 臨界壓力(KPa):未確定
16. 油水(辛醇/水)分配系數的對數值:未確定
17. 爆炸上限(%,V/V):未確定
18. 爆炸下限(%,V/V):未確定
19. 溶解性:易溶于水、醇、丙酮,微溶于醚、乙酸乙酯、三氯甲烷和吡啶,不溶于苯。
1、急性毒性:大鼠經(jīng)靜脈LDLo:1gm/kg,除致死劑量外無(wú)詳細說(shuō)明;
小鼠經(jīng)口LC50:85mg/kg,行為-嗜睡(普通抑郁活動(dòng),驚厥或癲癇,呼吸抑制;
小鼠經(jīng)腹腔LC50:250mg/kg,除致死劑量外無(wú)詳細說(shuō)明;
小鼠經(jīng)皮下LCLo:1500mg/kg,行為-嗜睡(普通抑郁活動(dòng),驚厥或癲癇,呼吸抑制;
小鼠經(jīng)靜脈LC50:1500mg/kg,行為-嗜睡(普通抑郁活動(dòng),驚厥或癲癇,呼吸抑制;
狗經(jīng)靜脈LD50:1gm/kg,除致死劑量外無(wú)詳細說(shuō)明。
兔子經(jīng)靜脈LD50:1gm/kg,除致死劑量外無(wú)詳細說(shuō)明。
2、致突變數據:微生物機體TEST系統突變:細菌-鼠傷寒沙門(mén)氏桿菌:2mg/plate;
微生物機體TEST系統突變:細菌-鼠傷寒沙門(mén)氏桿菌:500ng/plate;
細胞遺傳學(xué)analysisTEST系統:嚙齒動(dòng)物-倉鼠卵巢:4500mg/L;
姐妹染色單體交換IntraperitonealTEST系統:嚙齒動(dòng)物-鼠:4500mg/L。
該物質(zhì)對環(huán)境可能有危害,對水體應給予特別注意。
1、 摩爾折射率:31.81
2、 摩爾體積(cm3/mol):92.1
3、 等張比容(90.2K):267.9
4、 表面張力(dyne/cm):71.5
5、 極化率(10-24cm3):12.61
1.疏水參數計算參考值(XlogP):-0.9
2.氫鍵供體數量:2
3.氫鍵受體數量:4
4.可旋轉化學(xué)鍵數量:1
5.互變異構體數量:2
6.拓撲分子極性表面積66.8
7.重原子數量:10
8.表面電荷:0
9.復雜度:214
10.同位素原子數量:0
11.確定原子立構中心數量:0
12.不確定原子立構中心數量:0
13.確定化學(xué)鍵立構中心數量:0
14.不確定化學(xué)鍵立構中心數量:0
15.共價(jià)鍵單元數量:1
按規格使用和貯存,不會(huì )發(fā)生分解,避免與氧化物接觸
應密閉包裝保存,避免高溫、高濕。
1.工業(yè)上常用淀粉或糖蜜為原料進(jìn)行發(fā)酵、精制而得。能生產(chǎn)曲酸的微生物是曲霉屬(包括米曲霉、黃曲霉、白色曲霉、魚(yú)堅曲霉、灰綠曲霉、亮白曲霉等)。
2.斜面菌種種子培養發(fā)酵罐培養↓培養基抽濾
3.濾液減壓濃縮→結晶重結晶干燥曲酸成品.
4.是由多種曲霉素菌類(lèi)和米曲霉代謝所產(chǎn)生的物質(zhì)。
危險運輸編碼:暫無(wú)
危險品標志:暫無(wú)
安全標識:S22 S24/25
危險標識:暫無(wú)
暫無(wú)
暫無(wú)
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