近年來(lái)，我國不斷加強食品安全監管，食品安全形勢穩中向好，安全健康的食品消費理念已經(jīng)深入人心，人們對于食品的安全、營(yíng)養、健康方面的需求不斷上升，食品消費升級促使了食品行業(yè)高質(zhì)量快速發(fā)展。特別是《“健康中國2030”規劃綱要》實(shí)施以來(lái)，大健康產(chǎn)業(yè)已成未來(lái)藍海。疫情的三年，人民群眾對營(yíng)養和健康的關(guān)注持續提高，食品行業(yè)又將迎來(lái)快速發(fā)展的時(shí)機。

為促進(jìn)大健康食品行業(yè)高質(zhì)量快速發(fā)展，推動(dòng)食品行業(yè)發(fā)展創(chuàng )新，食品添加劑網(wǎng)、《食品工業(yè)科技》雜志社將于2023年4月11-12日在上海聯(lián)合主辦“第六屆食品科技創(chuàng )新論壇暨2023大健康食品發(fā)展論壇”。