近期,黑龍江省市場(chǎng)監督管理局組織食品安全監督抽檢,抽取餅干、茶葉及相關(guān)制品、食糖、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、餐飲食品及餐飲具和食用農產(chǎn)品等7大類(lèi)食品342批次樣品,檢出其中淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、餐飲食品及餐飲具和食用農產(chǎn)品等4大類(lèi)食品9批次樣品不合格。發(fā)現的主要問(wèn)題是,重金屬污染、農藥殘留超標、微生物污染、食品添加劑超限量使用、食品添加劑與標簽標示值不符、其他污染物。
對抽檢中發(fā)現的不合格食品,黑龍江省市場(chǎng)監督管理局已責成轄區市場(chǎng)監管部門(mén)立即組織開(kāi)展核查處置工作,及時(shí)查清產(chǎn)品流向,采取下架、召回等風(fēng)險控制措施,對違法違規行為依法查處,并將采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會(huì )公開(kāi)。
現將監督抽檢不合格食品具體情況通告如下:
一、重金屬污染問(wèn)題
(一)綏化市蘭西縣士臣海鮮店銷(xiāo)售的皮皮蝦(蝦蛄),其中鎘(以Cd計)檢測值不符合食品安全國家標準規定。
(二)哈爾濱市道外區海港金品海鮮攤床銷(xiāo)售的冬蟹(其他海水蟹),其中鎘(以Cd計)檢測值不符合食品安全國家標準規定。
二、農藥殘留超標問(wèn)題
(一)齊齊哈爾市甘南縣胡老伍果蔬商店銷(xiāo)售的姜,其中噻蟲(chóng)胺殘留量不符合食品安全國家標準規定。
(二)齊齊哈爾市龍沙區于彬蔬菜店銷(xiāo)售的姜,其中噻蟲(chóng)胺殘留量不符合食品安全國家標準規定。
三、微生物污染問(wèn)題
牡丹江百福隆商貿有限公司牡丹江分公司銷(xiāo)售的、標稱(chēng)牡丹江愛(ài)民區三洋食品廠(chǎng)生產(chǎn)的老奶油蛋糕卷,其中菌落總數不符合食品安全國家標準規定。
四、食品添加劑超限量使用問(wèn)題
牡丹江市西安區香酥大油條店自制銷(xiāo)售的油條,其中鋁的殘留量(干樣品,以Al計)檢測值不符合食品安全國家標準規定。
五、食品添加劑與標簽標示值不符問(wèn)題
淘寶哈爾濱老味道東北特產(chǎn)(經(jīng)營(yíng)者為哈爾濱市尊杰商貿有限公司)在淘寶網(wǎng)(網(wǎng)店)銷(xiāo)售的、標稱(chēng)綏化市春泉淀粉制品加工有限公司生產(chǎn)的宏宇水晶粉絲,其中鋁的殘留量(干樣品,以Al計)不符合產(chǎn)品標簽標示要求。
六、其他污染物問(wèn)題
七臺河市桃山區雙福味當家飯店提供并使用的餐杯、餐盤(pán),其中陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)檢測值不符合食品安全國家標準規定。
附件:
1.部分不合格項目的小知識.doc
2.淀粉及淀粉制品監督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls
3.糕點(diǎn)監督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls
4.餐飲食品及餐飲具監督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls
5.食用農產(chǎn)品監督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls
6.淀粉及淀粉制品監督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
7.糕點(diǎn)監督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
8.餐飲食品及餐飲具監督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
9.食用農產(chǎn)品監督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
10.餅干監督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
11.茶葉及相關(guān)制品監督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
12.食糖監督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls