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不同煙葉纖維形態(tài)的化學(xué)成分檢測異性分析(二)

來(lái)源:鄭州天順食品添加劑有限公司 發(fā)布時(shí)間:2023-04-10 09:57:44 關(guān)注: 0 次
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3.4 絲狀與粉狀對比分析

針對29組樣本在不同狀態(tài)下的檢測結果建立“配對雙樣本t檢驗”。


由表4、5可知,對于總糖檢測值,絲狀與粉狀2種形態(tài)的檢測結果存在極顯著(zhù)相關(guān),并在P=0.05的水平上存在極顯著(zhù)性差異。


由表6、7可知,對于含量檢測值,絲狀與粉狀2種形態(tài)的檢測結果存在極顯著(zhù)相關(guān),并在P=0.05的水平上存在極顯著(zhù)性差異。


由表8、9可知,對于煙堿含量檢測值,絲狀與粉狀2種形態(tài)的檢測結果存在極顯著(zhù)相關(guān),并在P=0.05的水平上存在極顯著(zhù)性差異。


由表10、11可知,對于鉀含量檢測值,絲狀與粉狀2種形態(tài)的檢測結果存在極顯著(zhù)相關(guān),并在P=0.05的水平上存在極顯著(zhù)性差異。


由表12、13可知,對于還原糖含量檢測值,絲狀與粉狀2種形態(tài)的檢測結果存在極顯著(zhù)相關(guān),并在P=0.05的水平上存在極顯著(zhù)性差異。


由表13、14可知,對于氮含量檢測值,絲狀與粉狀2種形態(tài)的檢測結果存在著(zhù)極顯著(zhù)相關(guān),并在P=0.05的水平上存在著(zhù)極顯著(zhù)性差異。

3結語(yǔ)

在采用同一近紅外設備及模型的前提下,煙葉在絲狀與粉末狀下的總糖、氯、煙堿、鉀、還原糖、氮6項化學(xué)成分檢測值均顯著(zhù)相關(guān)卻又存在極顯著(zhù)性差異,表明近紅外設備可有效識別各種纖維形態(tài)下的煙葉自身化學(xué)成分差異。在近紅外日常使用過(guò)程中,被檢測樣品的纖維形態(tài)應與建模樣品形態(tài)保持一致,否則將造成檢測結果偏離。

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