為進(jìn)一步加強全市網(wǎng)絡(luò )餐飲食品安全管理,保障網(wǎng)絡(luò )外賣(mài)食品運輸途中安全,8月25日,北京三快網(wǎng)絡(luò )科技有限公司銀川分公司(美團)、拉扎斯網(wǎng)絡(luò )科技(上海)有限公司銀川分公司 (餓了么)聯(lián)合向銀川市發(fā)出網(wǎng)絡(luò )外賣(mài)食安封簽“無(wú)簽不收”倡議書(shū)。
推行網(wǎng)絡(luò )外賣(mài)食安封簽管理是今年銀川市黨史學(xué)習教育主題實(shí)踐活動(dòng)“我為群眾辦實(shí)事”項目,自2021年6月起,銀川市市場(chǎng)監督管理局聯(lián)合美團和餓了么兩家訂餐平臺在全市大力推行網(wǎng)絡(luò )外賣(mài)食安封簽,目前已基本實(shí)現了食安封簽全覆蓋。
為了進(jìn)一步做好網(wǎng)絡(luò )外賣(mài)食安封簽管理的鞏固提升工作,充分調動(dòng)廣大市民參與外賣(mài)食品安全管理的積極性,全面壓實(shí)入網(wǎng)餐廳的主體責任,美團、餓了么兩家平臺銀川分支機構聯(lián)合發(fā)出了《關(guān)于推行網(wǎng)絡(luò )外賣(mài)食安封簽“無(wú)簽不收”機制的倡議書(shū)》。一是各入網(wǎng)餐廳要主動(dòng)加強本單位食品安全管理,落實(shí)好主體責任和社會(huì )責任,做到誠信經(jīng)營(yíng)、守法經(jīng)營(yíng)規范經(jīng)營(yíng),到店消費和外賣(mài)食品要做到“同標同質(zhì)”,并執行外賣(mài)食品“一餐一簽”要求。二是外賣(mài)配送人員取餐時(shí)要注意查看食安封簽的加貼情況,針對未加貼食安封簽的食品可以拒絕接單,配送途中要保持外賣(mài)食安封簽完整不受損壞。三是廣大消費者針對未加貼食安封簽或封簽破損的外賣(mài)食品可以拒絕接收,并留存相關(guān)證據資料。
今后,沒(méi)有實(shí)施食安封簽管理的新開(kāi)辦餐廳,網(wǎng)絡(luò )餐飲服務(wù)第三方平臺將不予辦理入網(wǎng)手續,對落實(shí)食安封簽管理不到位的餐廳平臺也將采取下線(xiàn)置休措施,直至整改完成后方可恢復運營(yíng)。
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