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　　1、【第一版】現場(chǎng)活動(dòng)亮點(diǎn)預告@10.14-16秋季焙烤&家庭烘焙展

 

　　2、部分面粉企業(yè)發(fā)布@10月14-16焙烤秋季和家庭烘焙展

 

　　3、部分餡料企業(yè)發(fā)布@10月14-16日秋季焙烤&家庭烘焙展！

 

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　　近日，荷蘭合作銀行（RABO BANK NEDERL-ANDS）公布2021年全球乳業(yè)20強。該機構依據年營(yíng)收發(fā)布的全球乳業(yè)20強排行榜，為目前全球乳業(yè)最權威的排行榜單之一。

 

　　在2021年度榜單中，全球第一易主，Lactalis以年營(yíng)收230億美元，取代行業(yè)巨頭雀巢（208億美元），成為最大乳企，雀巢位居第二。中國乳品企業(yè)穩居全球前十陣營(yíng)。伊利（138億美元）位居第5，蒙牛（110億美元）位居第9。

 

　　今年的全球乳業(yè)20強企業(yè)排行榜如下：

 

　　

 

　　2021年全球乳業(yè)20強

 

　　信息來(lái)源：Rabobank 2021

 

　　整理制圖：FBIF食品飲料創(chuàng )新

 

　　注：營(yíng)業(yè)額數據以乳品營(yíng)業(yè)額為主，該數據基于各公司2020年財報和2021年1月1日至2021年6月30間完成并購的交易數據。貨幣交易匯率來(lái)自Macrobond。未納入的未決并購包括：卡夫亨氏將其美國天然奶酪業(yè)務(wù)出售給Lactalis；Groupe Bel將Royal Bel Leerdammer、Bel Italia、Bel Deutschland和Bel Shostka Ukraine出售給Lactalis；恒天然出售巴西DPA和中國的牧場(chǎng)；達能出售蒙牛9.8%的股份、Sodiaal收購歐洲yoplait業(yè)務(wù)；以及FrieslandCampina出售Campina LLC（俄羅斯業(yè)務(wù)）、Nutrifeed（動(dòng)物營(yíng)養）和比利時(shí)阿爾特的powder plant。

 

　　Lactalis2020年營(yíng)業(yè)額達230億美元，較本世紀初增長(cháng)370%以上。在2000年，Lactalis位列全球乳企第九（營(yíng)業(yè)額為48億美元）。Lactalis于1933年在法國成立，旗下品牌有主營(yíng)奶油、黃油、奶酪等乳制品的總統（President），意大利奶酪品牌格爾巴尼 (Galbani)，法國液態(tài)奶品牌蘭特（Lactel）等。荷蘭合作銀行指出，Lactalis的迅速增長(cháng)，離不開(kāi)對有機增長(cháng)的關(guān)注，和全球并購戰略的持續推進(jìn)。自2010年以來(lái)，Lactalis通過(guò)增加約60筆交易擴大了其版圖，增加了在中東、非洲、北美和南美的影響力。

 

　　第二位雀巢2020年營(yíng)業(yè)額為208億美元，與本世紀初相比增長(cháng)了60%?；仡櫱皟赡?，盡管雀巢仍位于首位，Lactalis與雀巢的差距已在逐年縮減。雀巢在2019年將其位于美國的冰淇淋業(yè)務(wù)出售給恒天然，進(jìn)一步讓兩家公司之間的營(yíng)業(yè)額差距縮小至11億美元。

 

　　中國乳企伊利位列第五位，2020年營(yíng)業(yè)額為138億美元。2020年營(yíng)業(yè)額（以美元計算）增長(cháng)6.5%的情況下，伊利與前四名“領(lǐng)先集團”的差距較去年縮小，與第四名相差35億美元。

 

　　中國乳企蒙牛在去年從第10位上升至第8位后，今年蒙牛的排名稍有回落，2020年營(yíng)業(yè)額（以美元計算）約為100億美元，下降了5.2%。報告表示，主要原因是由于2020年上半年因疫情帶來(lái)的中斷，以及出售其在君樂(lè )寶乳業(yè)51%的股份。

 

　　總體來(lái)看，全球乳業(yè)20強的2020年總營(yíng)業(yè)額（以美元計算）下降0.1%，2019年同比增長(cháng)1.8%。本次排名增長(cháng)的乳企共有6家，下滑的共有5家。2021全球乳業(yè)20強中，無(wú)新入榜企業(yè)，僅為位次發(fā)生變化。

 

　　2020年，全球乳業(yè)并購活動(dòng)有所放緩，公布的交易約為80筆，而在2019年則為105筆。2021年則有所回升，到年中已宣布50多次交易。

 

　　據統計，截止至目前，2021全球乳業(yè)20強中已有11家企業(yè)及品牌預訂2022第24屆中國國際焙烤展（Bakery China 2022）展位。

 

　　Bakery China系列展——10.14-16焙烤秋季展&家庭烘焙展，參觀(guān)預約持續進(jìn)行中，目前已有10000+行業(yè)同仁報名參會(huì )，期待與大家相約上海浦東新國際博覽中心！