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黑河市市場(chǎng)監管局自貿區監管一分局開(kāi)展食品小作坊專(zhuān)項監督檢查

來(lái)源：鄭州天順食品添加劑有限公司 發(fā)布時(shí)間：2021-09-05 17:54:02 關(guān)注： 0 次
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為進(jìn)一步規范食品加工小作坊的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，從源頭上守好食品安全底線(xiàn)，切實(shí)保障節日期間食品安全，近日，黑河市市場(chǎng)監管局自貿區監管一分局組織開(kāi)展食品加工小作坊專(zhuān)項監督檢查。

　　此次檢查以白酒、糕點(diǎn)等節日熱銷(xiāo)食品生產(chǎn)加工小作坊為檢查重點(diǎn)，查看了從業(yè)人員健康證明是否有效，現場(chǎng)環(huán)境是否符合生產(chǎn)條件和常態(tài)化疫情防控措施要求，著(zhù)重查看白酒小作坊制售酒類(lèi)設備、散裝白酒的標簽標識，糕點(diǎn)生產(chǎn)小作坊是否存在超范圍超限量使用食品添加劑、使用非食用物質(zhì)等情況；豆腐加工小作坊的大豆等原材料進(jìn)貨渠道、儲存方式及制作過(guò)程中是否濫用食品添加劑。
　　截至目前，該局共檢查小作坊15家，對各小作坊存在的索證索票不全、銷(xiāo)售臺賬記錄不規范等問(wèn)題限期整改。
　　下一步，自貿區監管一分局將不定期組織監督檢查“回頭看”，對發(fā)現問(wèn)題的小作坊進(jìn)行重點(diǎn)檢查，確保整改到位。

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