為進(jìn)一步加強冷鏈食品排查管控，做好常態(tài)化疫情防控工作，9月7日，邯鄲市永年區市場(chǎng)監督管理局組織開(kāi)展冷鏈食品專(zhuān)項排查檢查工作，筑牢冷鏈食品安全防線(xiàn)。
此次行動(dòng)，執法人員重點(diǎn)檢查了冷鏈食品是否按類(lèi)別進(jìn)行分批、分區有序存放、科學(xué)管理，督促冷鏈食品加工場(chǎng)所做到保持通風(fēng)，定期實(shí)施衛生安全消毒殺菌，加強從業(yè)人員健康狀況管理，食品生產(chǎn)企業(yè)從業(yè)人員須持有效健康證明上崗。執法人員還對食品生產(chǎn)企業(yè)、商超、餐飲服務(wù)單位的進(jìn)銷(xiāo)臺賬時(shí)間、品名、聯(lián)系方式等內容進(jìn)行了比對核查，保證食品流向有據可查。執法人員逐一實(shí)地檢查了冷庫食品儲存、進(jìn)銷(xiāo)貨記錄等，嚴格要求食品生產(chǎn)企業(yè)、商超、餐飲服務(wù)單位務(wù)必按照防控要求做好疫情防控工作，堅決杜絕進(jìn)口冷鏈食品流入市場(chǎng)。
下一步，區市場(chǎng)監管局將繼續保持疫情防控高壓態(tài)勢，以冷庫、大中小型超市和冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)等場(chǎng)所為重點(diǎn)，開(kāi)展常態(tài)化檢查排查活動(dòng)，及時(shí)消除疫情傳播風(fēng)險，筑牢安全防線(xiàn)，為全區人民健康保駕護航。
?。ㄐ畔?lái)源：大北汪分局、直屬一所、直屬二所、直屬四所）
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