2021年江西中秋佳節日食品衛生安全重點(diǎn)監管抽樣檢驗，共抽樣檢驗1516批號，達標1503批號，不過(guò)關(guān)13批號。在其中，省區級抽樣檢驗334批號，達標327批號，不過(guò)關(guān)7批號。市縣市級抽樣檢驗1182批號，達標1176批號，不過(guò)關(guān)6批號?，F將我省中秋佳節日食品衛生安全重點(diǎn)監管抽樣檢驗13批號食物不過(guò)關(guān)狀況通知如下所示：

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　　1、由懷化市南康區橫市鎮明珠超市市場(chǎng)銷(xiāo)售的，允差興國縣貴發(fā)食品加工廠(chǎng)制造的粵式月餅，添加劑混和應用時(shí)分別使用量占其較大需求量的占比之和不符食品衛生安全國家行業(yè)標準的要求。檢驗機構為江西省益康測試服務(wù)有限責任公司。

　　2、由江西省綠安食品類(lèi)有限責任公司生產(chǎn)和銷(xiāo)售的伍仁月餅，脫氫乙酸以及醋酸鹽不符食品衛生安全國家行業(yè)標準的要求。檢驗機構為江西食品類(lèi)產(chǎn)品質(zhì)量檢測研究所。

　　3、由懷化市贛縣區惠多多貿易商行市場(chǎng)銷(xiāo)售的，允差懷化市南康區唐江鎮蓮勝點(diǎn)心制造廠(chǎng)制造的特制伍仁（粵式月餅），添加劑混和應用時(shí)分別使用量占其較大需求量的占比之和不符食品衛生安全國家行業(yè)標準的要求。檢驗機構為江西省益康測試服務(wù)有限責任公司。

　　4、由江西省綠安食品類(lèi)有限責任公司生產(chǎn)和銷(xiāo)售的雞蛋黃白蓮花蓉（月餅），脫氫乙酸以及醋酸鹽不符食品衛生安全國家行業(yè)標準的要求。檢驗機構為江西食品類(lèi)產(chǎn)品質(zhì)量檢測研究所。

　　5、由興國縣美好時(shí)光糕點(diǎn)店生產(chǎn)和銷(xiāo)售的月餅，脫氫乙酸以及醋酸鹽不符食品衛生安全國家行業(yè)標準的要求。檢驗機構為深圳中鼎無(wú)損檢測技術(shù)有限責任公司。

　　（二）微生物菌種嚴重污染難題

　　1、由九江市金櫻食品類(lèi)發(fā)展趨勢有限責任公司生產(chǎn)和銷(xiāo)售的潯陽(yáng)樓草餅（小紅豆味），黃曲霉菌不符食品衛生安全國家行業(yè)標準的要求。檢驗機構為江西產(chǎn)品品質(zhì)監管檢驗院。

　　2、由贛州市大潤發(fā)超市商業(yè)服務(wù)有限責任公司售賣(mài)的，允差茂名市陽(yáng)東區美蝶軒食品加工廠(chǎng)制造的雞蛋黃紅豆沙月餅，黃曲霉菌不符食品衛生安全國家行業(yè)標準的要求。檢驗機構為江西產(chǎn)品品質(zhì)監管檢驗院。

　　3、由江西省鄭新初營(yíng)養食品有限責任公司生產(chǎn)和銷(xiāo)售的烤鮮牛肉（五香氣），菌落總數不符食品衛生安全國家行業(yè)標準的要求。檢驗機構為江西產(chǎn)品品質(zhì)監管檢驗院。

　　4、由南昌市吉旭經(jīng)貿有限責任公司售賣(mài)的，允差南昌市宇宙空間順風(fēng)車(chē)食品類(lèi)公司制造的香辣翅尖，菌落總數不符食品衛生安全國家行業(yè)標準的要求。檢驗機構為江西產(chǎn)品品質(zhì)監管檢驗院。

　　（三）農飼料殘余難題

　　1、由余江縣家家樂(lè )超市市場(chǎng)銷(xiāo)售的殤山梨，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽、苯醚甲環(huán)唑不符食品衛生安全國家行業(yè)標準的要求。檢驗機構為江西材料分析測試核心。

　　2、由興國縣國園經(jīng)貿有限責任公司企業(yè)售賣(mài)的泥鰍魚(yú)，恩諾沙星不符食品衛生安全國家行業(yè)標準的要求。檢驗機構為深圳中鼎無(wú)損檢測技術(shù)有限責任公司。

　　（四）質(zhì)量標準難題

　　1、由吉安安?？h萬(wàn)合鎮昇旺酒樓市場(chǎng)銷(xiāo)售的咸肉，丙二醛不符食品衛生安全國家行業(yè)標準的要求。檢驗機構為江西省華東產(chǎn)品質(zhì)量檢測高新科技有限責任公司。

　　2、由吉安安?？h苑前鎮榮興購物中心市場(chǎng)銷(xiāo)售的臘兔肉，丙二醛不符食品衛生安全國家行業(yè)標準的要求。檢驗機構為江西省華東產(chǎn)品質(zhì)量檢測高新科技有限責任公司。

　　對抽查中看到的不過(guò)關(guān)食品類(lèi)，江西銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局已告之并通告本地銷(xiāo)售市場(chǎng)（食品類(lèi)）監督機構依規處理。之上13批號不過(guò)關(guān)食品信息詳見(jiàn)附件3。省區級抽樣檢驗327批號達標食品信息詳見(jiàn)附件4。市縣市級抽樣檢驗食品信息在各個(gè)市場(chǎng)監督管理相關(guān)網(wǎng)站給予發(fā)布。

　　特別提示顧客，如選購或在市場(chǎng)上發(fā)覺(jué)通知列出的不過(guò)關(guān)食品類(lèi)時(shí)，請撥通食品衛生安全舉報投訴電話(huà)12315開(kāi)展投訴。

　　專(zhuān)此通知。

　　配件：   1.此次檢測新項目.doc

　　   2.一部分不過(guò)關(guān)新項目的小常識.doc

　　   3.我省中秋佳節日食品衛生安全重點(diǎn)監管抽樣檢驗13批號不符合 格食品信息.xls

　　   4.省區級抽樣檢驗327批號達標食品信息.xls

　　江西銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局

 

　　2021年9月8日