為進(jìn)一步加強全鄉院校食品類(lèi)安全管理，助推省部級食品質(zhì)量安全試點(diǎn)大城市建立，確保全校師生身心健康和飲食衛生安全。近日，瓜州縣銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局深層次全鄉各種院校進(jìn)行食品衛生安全專(zhuān)項整治。

　　本次檢測中，關(guān)鍵查驗各院校食品衛生安全管理方法、校領(lǐng)導第一責任人責任落實(shí)狀況，查詢(xún)食品類(lèi)作業(yè)區是不是日常保潔、設施是不是齊備完善，生產(chǎn)加工實(shí)際操作是不是標準，食品類(lèi)原輔材料存儲是不是滿(mǎn)足有關(guān)規定，從業(yè)者常規體檢學(xué)習培訓、工作中衣服帽子配戴，食品類(lèi)和非食品類(lèi)是不是混存，冷凍、自然通風(fēng)、防水、防蠅、防鼠等設施運用狀況；查驗食品采購、備用、賬表創(chuàng )建、添加物管理方法應用、工作人員晨檢、車(chē)輛運輸衛生消毒情況；查詢(xún)勸阻餐飲服務(wù)消耗、文明用餐、分餐制公勺運用、餐館生活垃圾處理狀況。

　　下一步，我局將常態(tài)進(jìn)行校園內及附近食品衛生安全治理行動(dòng)，凈化處理校園內周?chē)h(huán)境，保駕護航青少年兒童發(fā)展，共鑄校園內食品衛生安全防御。